豚冷しゃぶとニラのナムル

おうちごはん🍴

「豚冷しゃぶ」と「ニラのナムル」

を作りました。

片栗粉を薄くまぶした豚肉を塩と日本酒を入れたお湯で茹で自然に冷ましました。しっとりぷるんとした食感で美味しかったです😄

🐷豚冷しゃぶ

ニラバージョン

🐷豚冷しゃぶ

レタスバージョン

🐷ニラナムル



☆作り方☆

5cm幅に切ったニラを茹でて、醤油小1・胡麻油小1・砂糖小1・炒り胡麻適量と和えたら、できあがり👏

簡単ですが、美味しかったです😄