今日はメスティンで
梅ごはんを作りました。
メスティン第9弾
作り方
お米1合に対し水加減はリベットが
半分隠れるくらいまでで、
たたいた梅としらすと塩を入れて、
30分吸水してから強火で炊き
沸騰したら弱火で8分炊いて、
タオルに巻いて15分蒸らし、できあがり。
よく混ぜて胡麻をかけました。
家で気分だけでもキャンプ気分を
味わいました
。
。暑いと食べたくなるのがコレです。
美味しく出来ました‼️
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