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全国美味しいもの探し

冷やしおでん

2011-08-22 21:15:24 | 和食


だんなさんの「我が家の夏の定番といえば冷やしおでんだけど、
最近食べてないね。」の一言で夜ごはんのメニューが決定

週末に大量に作りました。
大根・卵・揚げボール・蒟蒻・白滝・はんぺん。さつま揚げ・
茄子・オクラ・プチトマトなど具だくさんにしました

茄子・オクラ・プチトマトは普通のおでんには
入れないけど、冷やしおでんの時には必ず入れます。
夏野菜を入れるのが私の冷やしおでんのポイントです。

おでんのだしでごはんを炊いて、
葱を大量に入れて混ぜごはんにしました。

美味でした。


キャンプエクスプレス

2011-08-19 22:47:53 | 美味しいお店


電車で移動中、電車が止まり身動きできなかったので
急遽電車を降り、駅構内で一人ランチをしました。

キャンプエクスプレス

その名の通り店内や店員さんの服装は
キャンプ一色でした。

テーブルに置いてあるお冷のポットはチェックの水筒で、
飯盒に入っているスプーンはミニスコップの形だったし
かわいい

以前からこのお店の「一日分の野菜カレー」(990円)が
食べてみたかったので念願がかないました

鉄のフライパンに入って出てきたカレーは、
トマト・パプリカ・玉葱・茄子・じゃがいもなど
野菜がドーンとのっていました。
最後まで熱々のままいただけました。

野菜が無性に食べたいと思う時に
ここのお店はオススメです

今日はテンションな一日で、
移動中に電車は止まるし、
大雨で全身ずぶ濡れになるし、
散々でした。


最近食べた美味しいもの

2011-08-17 18:04:32 | パン・洋菓子・和菓子・アイス


最近食べて美味しかったもの第2弾

川越シェフのきのこシチューパン(写真左上)
川越シェフのチョコレート蒸しパン(写真右上)
果山のロールケーキの切り落とし
パンとエスプレッソとのカレー味のパン

最近だんなさんがコンビニで面白そうなパンを
見つけると私の分まで買ってきてくれます。
嬉しい

果山の切り落としはいつお店に行っても
いつも売り切れでやっと買えました
フルーツたっぷりで美味でした。



最近食べた美味しいもの

2011-08-17 17:04:49 | パン・洋菓子・和菓子・アイス


最近食べて美味しかったもの第1弾

ランチパックのメロンソーダ風味クリーム
だんなさんが美味しかったからと
私の分まで買ってきてくれました。
夏らしい味でした。

旭山動物園のパン
アザラシのカスタードパン。
見た目のかわいさで買いました。

チョコボールアイス
チョコボールピーナッツが
そのまま入っていました。

カツゲンのソフトキャンディ
だんなさんのお姉さんのお友達から
いただいた北海道土産。
甘さ控えめで美味。カツゲンという飲み物があるらしく、
気になるので今度アンテナショップで探してみます。
お土産、ありがとうございました