お気に入りのお蕎麦屋さん

お気に入りのお蕎麦屋さんでランチ。
今日は天ぷら蕎麦を食べました。

海老・茄子・南瓜・大葉・舞茸・ゴーヤ・茗荷・ヤングコーンと
たくさん種類がありました。



お蕎麦は+200円して新そばにしました。
北海道産の十割蕎麦でした。



新そばを楽しめました。
美味しかったです。

だし巻き卵

だし巻き卵を食べたくて早速作りました。

久しぶりに作ったので見た目はイマイチでしたが、
味は合格点でした。また作ってみようと思います。

☆材料
卵　3個
水　100ml
片栗粉　小1
顆粒だし　小1
醤油　小1/4
砂糖　少々

☆レシピ
1.ボウルに卵を割りほぐし、混ぜ合わせた水などを加えてさらに混ぜる。
2.卵焼き器で3～4回に分けて巻きながら焼く。
3.巻きすで巻いて形を整える。



ついでにもう1品。

昨日知り合いの方から茗荷を20個貰ったので
半分を胡瓜と一緒にピクルスを作りました。

メランジェ

メランジェに行って来ました。

スープとサーモンの前菜



石川県産の鰆のゴマつけ焼き
シェリービネガーソース



認定山形豚のロース肉の厚切のロースト　
ピーナッツと赤ワインのソース



魚料理も肉料理も楽しめて大満足でした。
今日も美味しかったです。

スイーツツアー＠新宿＆目白

新宿の猿田彦珈琲とティキタカアイスクリームのお店で
和三盆バニラと珈琲のアイスクリームを食べました。



目白のエーグルドゥースで



ショートケーキとシュークリームを買いました。
美味しかったです。

人気店なので混んでいました。
駅から少し遠いのでバスで行きました。



志むらで
みたらし団子と福もちと水羊羹を買いました。

本当はかき氷を食べたかったのですが、
時間がなかったので諦めました。



今日も買い過ぎました。

Binowa cafe@渋谷

Binowa cafeで郷土菓子研究社の
お菓子を買いました。

月替わりで世界各国のお菓子を買えるのが良いですね。
イートンも出来ました。

ミャンマーのお菓子
名前は忘れてしまいましたが、
ココナッツミルクが入っていました。



シェチェルブラ
アゼルバイジャンの最も代表的な郷土菓子で、
クルミのフィリングを、無糖のあっさりとした生地で
餃子のように包み焼き上げたお菓子でした。



フィナンシェ
スペイン産のマルコナアーモンドを使用した生地に
国産ハチミツと焦がしバターを加えて焼いたお菓子でした。



その後、お昼を食べていなかったので
17時頃にお昼代わりにデザートを食べに、
Areに行って来ました。
プリン　ア・ラ・モードを食べました。

雨が降って来たので急いで家に帰ってきました。