思い出すことなど Part.2

以前のブログは
http://macaronandchocola.tea-nifty.com/fondant/

エルパソ

2019年10月21日 00時46分12秒 | 食べる(ケーキなど)石川

2019年10月20日

金沢市東山

 ドール、和栗のモンブラン、コーヒー。ドールはこちらの定番ダックワーズ生地とオレンジ風味のクリーム、キャラメリゼしたオレンジがオレンジリキュールとしっとりおいしい。モンブランも台はダックワーズ生地でさくっもち。栗の渋皮煮、少ししっとりのマロンクリーム、ふわふわの生クリーム、表面は軽いマロンクリームと粉糖。峰と言う名のモンブラン。どこのモンブランよりふわっと好きかも。

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小橋カフェ OTABA

2019年10月21日 00時36分53秒 | 食べる(その他)

2019年10月20日

金沢市彦三町

 日替わりランチドリンク付き1500円を紅茶で、キーマカレーランチドリンク付き1500円をコーヒーで。この日お店の4周年記念でミニデザートとしてチーズケーキがサービス。他にパスタランチがあったが以前のうどんパスタでは無いよう。ワンプレートで日替わりは煮込みハンバーグがご飯の上に乗っているので男性には物足りないご飯の量かも。日替わりランチもキーマカレーもデリが盛り付けられている。かぼちゃとチーズのサラダ、キッシュ、さつま芋のサラダ、人参ラぺ、紫玉葱のマリネ、ザワークラウト、リーフレタスにチーズをかけてかなりやさいたっぷり。キーマカレーは辛さ控えめの人参、玉葱たっぷりのドライカレーのイメージに目玉焼きが乗せられている。デリが少し違っていたのは蓮根のマリネと豚肉の柔らかいパテが入っていた。チーズケーキはベイクドで柔らかめの蒸しケーキ風。土日は日替わりランチがメイン無しの丼物が多かっただけに今回はハンバーグ柔らかめでなかなかよかったです。

 

 

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