２０２０年２月２日
香林坊大和８F
バレンタインチョコ第２弾はマカロンでおなじみピエールエルメの５個入り。内容は、イスパハン、パッションフルーツ風味のモガドール、洋ナシ風味のオマージュ、イアパールルージュデユプレジル入りのアンフィニマンカフェ、はちみつ入りのドルツェッツァ。イアパールルージュデユプレジルは何のことかわからない。ピエールエルメの代名詞ともいえるイスパハンはやっぱりライチとローズの香り。他は、そう言われればそうかな？くらいしかわからなかった。
２０２０年２月２日
香林坊大和８F
今年のバレンタインチョコは3種類。まずは最近テレビで露出度の多いジャンポールエヴァンの４個入り。オレンジ風味のトロワオランジュ、四川赤山椒風味のコネクシル、抹茶とパッションフルーツ風味のトレフル、マンゴー風味のアカシア。山椒と抹茶はわかったが、オレンジ風味とマンゴー風味は区別がつきにくかった。お高いチョコレートはくちどけが絶妙によく、食べていて気持ちいい。
２０２０年２月３日
金沢市東山
元日、ランチに来た時に、朝食をやっているのを知って来てみた。朝食パンケーキは薄いのが２枚、スクランブルエッグとトマト、ベーコン、野菜サラダ、飲み物は選べるがホットの紅茶にした。まず紅茶が木のポットで出てくる。２杯分はたっぷりあるのでゆっくり飲める。パンケーキにはメープルシロップが付いてくる。この日は節分で昼から向いの宇多須神社で節分祭の豆まきがあり、その準備をしていた。
２０２０年２月２日
金沢市石引
ピスタチオアングレーズ１２００円、焼きいも氷１１００円。春の様に暖かな日和だったので節分を前にかき氷を頂きに。ピスタチオとラズベリーのソースがかかって生クリームを添えたピスタチオアングレーズピスタチオの風味が濃くておいしい。焼きいも氷の方はしばらく時間がかかりますよと言われたけれど、ピスタチオを２人でちょうど食べ終わる頃に焼きいも氷。こちらは焼いたさつま芋の香りが立って甘みもさつま芋の自然な甘み。ミルクとあいまってスイートポテト風でこちらもおいしい。冬の間、こちらへ出店して医学部の学生や美大の学生の利用もあるらしく、店内はいっぱい。
