ピエール・マルコリーニ

２０２０年２月２日

香林坊大和８F

 

バレンタインチョコ３種目はおなじみピエールマルコリーニの５個入りグラデーションクール。左上から右にクールローズパッションフルーツ、クールフランボワーズ、クールキャラメルブールサレ、下左からクールユズ、クールノワゼット。ホワイトチョコレートの入れ物に、フレーバーのあるホワイトチョコのガナッシュを入れた感じ。どれも比較的はっきりした味で、日本人好みに仕上げてある気がする。日本のマーケットをよくわかっているピエールマルコリーニらしい。