２０２０年５月２３日
金沢市本江町
韓国冷麺セット１３５０円。ミニプルコギ、キンパ付き。もちろん最初に大根と白菜のキムチもたっぷり付きます。冷麺はしこしこつるり。暑い日になったので冷え冷えの冷麺がおいしい。キムチも冷麺のスープもおいしくてつい食べてしまうけど、後から喉が渇くのです。冷麺用に辛味の追加としてコチュジャン、酸味の追加として酢が用意されていますが辛味を追加すれば食塩も多くなり。でも、なかなかランチで食べられないキンパもおいしいし、つい頼んでしまうメニューです。暑くても人気メニューの熱いソルロンタンをオーダーする女性で１Fの席はすぐに満席に。
