２０２０年８月１６日
金沢市泉本町
瀬戸内檸檬お茶付きで煎茶をチョイス１１００円。国産レモンとネーブルオレンジのシロップ煮がトッピングされてオレンジのシロップで作ったゼリーもトッピング。別添えのシロップは葛粉でとろみが付けてあるのかな。そんなにシロップがいらないふわふわのかき氷。あずき茶会９５０円米粉の入ったパンケーキはさくっとした歯触りのパンケーキで抹茶ソースと生クリークが混ざったこし餡に黒蜜をかけて頂く。季節代わりのパンケーキよりこちらが好き。
２０２０年８月１６日
野々市市
前回あった翡翠麺はもう２年ほどやっていないとのことで、休日のためランチもなく中華飯、五目焼きそば。オーナーが変わったようで、できないメニューがたくさん。広い厨房内にシェフ１人でたくさんのメニューがこなせない雰囲気でした。
２０２０年８月１５日
金沢市石引
桃とクリームチーズにココナッツ１１００円、甘夏ミルクビターキャラメル中にピスタチオ１０００円。週末連日長蛇の列を作っているお店が考えた朝１０時から１時間ごとの整理券を１００円で購入するシステム。１２時からのオープンで１時間に１０組づつの設定らしい。ただし、整理券の１時間を過ぎて到着するとフリーと同じに列に並ばなければならない。指定の時間内に列に並んで席があくと整理券を持っている人から優先的に案内される。旧盆の混雑が予想されるこの日から始まったシステムだったけど、時々小雨がぱらつく日だったので整理券の効果はどうかな。金沢に移転してこちらのかき氷の競争率が高くなったのは確か。
