２０２２年３月１９日
金沢市片町
本日の日替わり玄米弁当ネギ卵海老あんかけ丼と唐揚げたち１０００円。テイクアウトもできるけど店内でイートイン。以前美容院か理容室があった場所に通りかかっていたけれど気が付かなかったお店。バインミーもあってエスニックなお料理とアップルパイなどスイーツも用意されている。とりあえず日替わりを頂いてみることに。玄米はほがらか村の玄米のようでお米の袋が店内にドーンと。少な目にお願いすればよかったと後悔した玄米、やわらかく白米の様に炊いてあるので意外にするっと食べてしまった。小海老はあんに葱の小口切りが卵の中に入ったごま油の効いた中華風の丼。唐揚げとポテトサラダ、ひじきの煮物が別皿に盛られたものが唐揚げたち。これがお弁当に盛り込まれるのだろうな。バインミーの専門店がなくなった今、バインミーも気になったが種類は蒸し鶏か唐揚げが選べるだけらしいのでちょっと残念。
