２０２２年６月１１日
金沢市十間町
スフレチーズケーキ４２０円、タルト・ドゥ・セゾン（季節のタルト・小夏）４８０円。遅い時間には種類が少なくて。でもスフレチーズ焼き目も付かない白いスフレでおいしかったですよ。タルト生地も小夏も爽やかでおいしかったし。
２０２２年６月１１日
金沢市野町
最初に試食とすはま、頂きました。珈琲オレンジ氷単品１２００円。ホワイトチョコマスカルポーネチーズ、コーヒージュレ、コーヒーゼリー、フレッシュオレンジジュース。ほとんどシロップは無く、オレンジジュースとコーヒージュレ、マスカルポーネを氷に混ぜて食べるあまり甘くないかき氷。
２０２２年６月１１日
津幡町北中条
極上ビーフシチューオムライス～きのこと梅ピラフ～１３５０円ミシュランガイド掲載メニューとか。通常、ケチャップライスのところ梅肉の入ったきのこ入り梅ライスにとろとろ富山の卵、牛バラ肉のビーフがごろりと３切れ乗ったビーフシチューがたっぷりかけてある。かなりのボリューム。小さなココットにスパゲティサラダを入れたグリーンサラダが添えられる。お店としてはボリューム重視のお店らしい。ケチャップよりさっぱり食べられる梅ライスだけど言われないと色薄めのケチャップライスかと。ビーフが乗っているのでチキンライスでもないしね。１１時から開店ですが予約が多いらしく、長い時間空席が続いていましたね。ちょっと空いた時間がもったいない気がするけど、女性達の人気のお店のよう。
