２０２２年６月１３日
新潟県西蒲原郡弥彦村
前回来て今回が２度目。平日でも訪れる人が多いパワースポット。ちょうど茅の輪くぐりが設置されていて、厄除けに茅の輪をくぐっている人が多かった。神社は休日より訪れる人は少ないのだろう静かで厳かな雰囲気。
２０２２年６月１３日
以前バラがきれいと聞いて訪れてからなかなか再訪できなかったけれど、今回新潟方面のランチを考えてちょうどバラがきれいな季節と立ち寄った。少しピークは過ぎているものの有料のバラ園よりきれいなバラを見ることが出来た。こちらはつるバラが多く大輪のバラより可憐な小さなバラがいっぱいといった印象。以前よりマルシェやカフェなどは縮小されている感じはするけれど、平日にも関わらずバラを楽しみながらカフェでランチやお茶をしていらっしゃる方が多かったですよ。
２０２２年６月１３日
新潟市西蒲区角田浜
本日のスープ、本日の前菜、本日のデザート、コーヒーが付いて直火焼きメニューのメイン。自家製越後もちぶたのソーセージ盛合せ２２００円越後もちぶたロース肉のグリルスモークナッツとドライフルーツのソース２７５０円を選んだ。スープはソーセージの挽肉が入ったミネストローネ風、天然酵母のパンと前菜はスモークサーモンの白バルサミコのジュレのサラダ、自家製ソーセージ４種とベーコンにピクルスとマスタードを添えて。もちぶたのグリルも肉厚だけどやわらかく店内の薪窯でグリルした物。デザートはばらのチーズムース。ホットコーヒーとアイスコーヒー。店内は平日にも関わらず満席でお待ちの方もいらしたようです。薪窯や自家製ビールの製造施設もあってさながらドイツの雰囲気で、前回来た時は気が付かなかったけれど、こちらの建物もカールベンクスさんのプロデュースなのだそうです。新潟県内にはかなりの数彼の建物があるようですよ。
２０２２年６月１３日
新潟県三条市中野原
以前から噂には聞いていたけれど、キャンプをしながら商品開発をしている会社の本社。確かにsnow peak本社、キャンプ場が敷地内に一体になっていて、本社のテラスからはキャンプ場が一望できる。住箱やキャンプサイト、オートキャンプ場が用意されている。もちろん、炊事サイトやトイレ、ごみステーションも完備。本社に併設されているのはミュージアム。入場できる時間が決まっているので今回は見ることができなかったけれど、snow peak の過去の製品も使っていた人たちからの寄付で展示されたいると聞きましたよ。
