２０２２年１１月２３日
加賀市宮地町
木立ロールカット、はなやかブレンド。フレジェ、チャイ砂糖なし。ロールケーキの中にカスタードを入れるのは辻口シェフも同じだけどこちらはカスタードを芯の部分に入れてあるのでかなりカスタード感。フレジェもバタークリームが生クリームに近いのでショートケーキぽいな。ショーケースもなくなっていずれチョイスするためのケーキの写真もなくすのだとか。基本おしゃべり禁止の静カフェなのでだんだん、ケーキの食べられる図書館ぽくなるな。
２０２２年１１月２３日
加賀市山中温泉
ゴルゴンゾーラのジェラート５５０円。ゴルゴンゾーラごろごろ。さつま芋のキャラメリゼとカシス、トーストには蜂蜜が。
２０２２年１１月２３日
加賀市別所町
２２００円の前菜付きのランチにラザニアは+２２０円。香箱のクリームパスタはキッタラで+１６５０円。薄く削った木のお皿で提供。でも、これを注文している人が多かったな。
