思い出すことなど Part.2

以前のブログは
http://macaronandchocola.tea-nifty.com/fondant/

EARTH BURGER

2022年11月24日 23時04分18秒 | 食べる(その他)

2022年11月24日

金沢市もりの里

こちらのお店が移転して26日にオープン予定。お店を見かけて24、25日プレオープンと言うことで伺った。テリヤキバーガー1550円はポテトのSとドリンク付き。0Kcalコーラがなかったので烏龍茶。がっつりグルメバーガーの流行る中、店名の通り自然派のハンバーガー。パンは卵、牛乳抜き。牛肉は宮崎産の国産牛100%つなぎなし。パティの焼き方はスマッシュと言う牛ミンチを一気にプレスすると言う焼き方らしいけどパティが薄めで野菜も以前より少ないな。テリヤキソースも自家製とか。でも、甘味より醤油くどさが気になった。ドリンクは追加料金を払えばスムージーとかもチョイスできるらしい。先に席を確保して、カウンターで注文。フードコートよろしくベルお知らせと言うスタイル。プレオープンながら明かりが付いている店内に訪れる人は多かった。以前からあった焼肉屋の店舗の半分を改装してバーガー屋さんでした。

コメント
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