思い出すことなど Part.2

以前のブログは
http://macaronandchocola.tea-nifty.com/fondant/

お茶とお菓子のアトリエ ha+co

2023年09月02日 00時08分40秒 | 食べる(ケーキなど)石川

2023年9月2日

かほく市横山

ブルーベリーとバナナマフィンにティンブラのホットティに時々ここでしか食べられないガトーブルトンとアイスティ。最近、紅茶がおいしいお店が少ないのでちょっと遠いけど貴重なおいしい焼き菓子と紅茶のお店。

 

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トラットリア クアクア

2023年09月02日 00時01分34秒 | 食べる(イタメシ)石川

2023年9月2日

金沢市増泉

スペルト小麦のインサラータ350円を追加でお願いして赤キャベツとヘーゼルナッツのペーストのファルファッレとケンさんの畑のルッコラペーストのスパゲティを。ドルチェ担当の方が辞められてドルチェはブルーベリーのムースとリンゴのトルタ。エスプレッソとアイスコーヒー。最後にシェフが間違えたとメッィツトーニの赤キャベツとヘーゼルナッツのペースト和えを。ファルファッレだったけどマカジキの黒オリーブとケッパーのトマトソースとソースが違ってたらしい。でも、赤キャベツとヘーゼルナッツのペーストナッツ感があっておいしくいただきました。

 

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