２０２３年９月１０日
金沢市常磐町
ミュスカ ロマランというシャインマスカットたっぷりのフレジェといった感じのピスタチオとローズマリーの風味アイスカフェラテを深入りの豆を選んでイートインで。伝統菓子だというむっちりとした焼き菓子はファーブルトン、フランオゴルゴンゾーラ、サバランサングリアをテイクアウト。
２０２３年９月１０日
白山市鶴来町
一丁まるごと油揚げ定食１０００円。時々、食べたくなってリピート。いろいろ油揚げを食べ比べたけど県内ではここに音付くかな。絹豆腐を揚げたやわらかな食感が好き。豆腐もおいしいと思う。葱と大根おろし、生姜、鰹節で醤油をかけて食べるシンプルなもの。小鉢も手作りでかぼちゃのいとこ煮率が高いな。日替わり定食とかもあるけどこのメニューをリピートしている常連客が多いよう。
