２０２３年８月１４日
金沢市大手町
季節に合わせた和食がおいしいお店。好き嫌いがない私たちはよく伺うのだけれど、お任せなので苦手なものが出てくるとという人は嫌煙してしまうかも。でも、そんな癖のある食品は使われていないけどね。この日のメインはゆっくり柔らかく煮込んだ豚の角煮。煮卵などと合わせるところこちらは青菜と蕪。蛋白質のおかずばかりになりがちな和食のメニューを高野豆腐となすの煮物、きのことオクラのくず引き、ひじきの炊いたんなど。鯖の塩焼きにだし巻き卵、マグロの赤身のお刺身。物価高騰でちょっと値上がりしたけれど、まっとうな和食がリーズナブルに頂ける貴重なお店。
２０２３年８月１３日
金沢市大鍬
ラズベリーとグリオットチェリーのクラフティと水出しのアイスコーヒー。グリオットチェリーだけだと甘味だけになるからかラズベリーで酸味をたしたあるんだな。前回食べたフランでこちらのクラフティを思い出して伺ったけれど、こちらでも人気のメニューらしい。すぐに完売となってしまいました。以前は薄く大き目だったものが厚みが増してカットが少し小さくなったけどこちらの方が好きかも。
２０２３年８月１２日
金沢市もりの里
タルタルサーモンバーガー１３００円とハンバーガー１１５０円、もれなくついてくるポテトにパルミジャーノがサービス。テイクアウトで。
２０２３年８月１１日
河北郡津幡町
ブリュッセルワッフル砂糖なしにメープルシロップとコーヒー。リエージュワッフルにバニラアイスとブルーベリーソースとアイスコーヒー。
