２０２３年８月１１日
金沢市袋町
前菜盛り合わせブロッコリーのスープ、自家製ハム、ワカサギのエスカベッシュ、カニとアボガドのディップ、グリーンサラダ。能登豚のロースト粒マスタードソースと鯛と帆立のムース包み揚げとうもろこしと枝豆のチーズリゾット添え。メインは変わらないけど前菜や添の野菜は季節に応じて変わっていく。デザートなしで１８００円のランチは気軽にフレンチが頂けてお得だと思う。
２０２３年８月８日
ラコリーナ内
バーミー清水白桃１２００円オールスターバームパフェ１６８０円。アールグレーティー４２０円。平日にもかかわらずでも夏休みなので人がいっぱいでカフェは大行列。ちょっと暑いけど外に設置されたテラスでテイクアウトのスイーツ。バームクーヘンの上に生クリームと半割のもものコンポートちょっと炭酸の効いたもも風味のエスプーマのクリームはちょっとしゅわっとした感じ。オールスターパフェは文字通りバームサブレ、バームラスク、バームクーヘン、パイなどアイスクリームと生クリームにベリーのソース。薄板で作った入れ物がたねやらしい。
２０２３年８月８日
寿長生の郷内
とうもろこし祭りのイベント中、施設内のベーカリーカフェのコラボ商品はとうもろこしたっぷりのアンチョビ風味のイタリアンなセミハードなパン。ドライいちぢくとクルミのパンも中はもっちり外はハードパン。カフェは２Fで1時間待ちとかだったので先を急ぎました。
