２０２３年９月２７日
長野県上高井郡小布施町
小布施ランチの定番になっているこちらで若鳥のコンフィーのスパイス風味、モッツァレラ、半熟卵、きのこ、サラダのガレットとサーモンの燻製、アボカド、生チーズのドレッシング、半熟卵、きのこ、サラダのガレット１２８０円に追加でデザートガレット栗のアイスクリームと蜂蜜のガレットにエスプレッソとアイスコーヒー。１００％そば粉のガレットで小布施野菜がたっぷり。デザートガレットも栗のアイスと栗の蜂蜜でパリッとガレットにスイートな甘さがおいしいです。テラスもあるのでワンちゃん連れのお客様も。
２０２３年９月２７日
長野県上高井郡小布施町
白い方が隣の塩屋桜井という和菓子店の栗餡をつかったモンブラン、茶色い方は季節限定の小布施マロン小布施の栗使用のモンブラン。この季節カフェ営業はやっていないけど、イートインスペースとしてカフェを開放していてお水と紙皿、プラスチックスプーンの提供はされている。ちょうど２席だけ空いていたのでそちらで頂いた。栗餡のほうは餡だけあってさっぱり中にマロングラッセ、アーモンドのメレンゲは同じだけれど小布施マロンのマロンクリームが濃厚。テイクアウトでいつものようにカヌレを大人買いして。車の中でぱりっと割れる間に頂いて、自宅に帰ってもまだパリッと感が残っているうちにおいしくいただきました。金沢では一番おいしいと思うこちらのものよりもラム酒が効いていて焼きが軽いのにパリッと感があって一番好きなカヌレです。
２０２３年９月２７日
長野県上高井郡小布施町
毎年恒例の栗きんとんを買いにこちらへ。栗と砂糖だけで作った栗きんとんは９月末あたりから１か月程だけの販売。岐阜と違うのは栗が採れる時期だけ販売されていること。新鮮で栗本来のおいしさがあふれる。この時期店頭では焼き栗が販売されていてほっくりとおいしい。カップ３００円でリーズナブル。今年は小布施堂も傘風楼の前で焼き栗が１３０g５００円で売られていましたよ。
２０２３年９月２４日
金沢市富樫
シャインマスカットのタルトといちぢくのショートケーキ。和栗のモンブランは開店と同時に売り切れるそう。
２０２３年９月２４日
金沢市柿木畠
スリランカバナナリーフランチ１３００円。まずはラッシーがサービス。４種類のカレーの中から１種類鶏肉の辛口カレーククルマス・マールワをチョイス。レンズ豆のカレーバリップ、鰹節が効いたキャベツのマッルン。ココナッツと玉葱のピリ辛和えポル・サンポル、豆粉の煎餅パパダム、魚のコロッケカトゥレット。シェフが変わった感じがするけれどインド人らしくカレーがかなり濃い印象。スリランカカレーってさらりとスパイシーなイメージなのだけれどバナナリーフだからなのかな。でも、バナナリーフじゃなかったらインド風の副菜なしのメニューで好きじゃない。なかなか思うようなお店が見つからない。小松のお店はやめたそうだし。
