２０２４年５月６日
金沢市笠市町
レモンのゼリーとミルクジェラートとプラナチャイのアイス。レモンゼリーはノーワックスの瀬戸田町の国産レモン。ピールがいっぱい入っていて爽やか、レモン風味のラングドシャを添えて。
２０２４年５月６日
金沢市大額
以前伺ったことがあるお店。通りがかりにふと思い出してガーリンクシュリンプが食べたくなって。こちらでも頂いたことがあったが揚げ油が慣れない油の香り。ガーリンクシュリンプとモチコチキン、アヒポキのつくハワイアンプレート１４３０円。ご飯は白米と雑穀米が選べてハーフ＆ハーフも可能。ガーリンクシュリンプは２尾えかりっとおいしく頂けました。モチコチキンはもち粉をつけたから揚げらしい。ソースはハニーマスタード風。アヒポキは本来マグロなのだろうけど金沢で言うところのサワラ、カジキマグロが使われていたので色彩的には地味かな。胡麻油と醤油で和えてある感じだけど和風な味付け。コンソメのスープがついてきていろいろなハワイ料理がワンプレートで楽しめた。
２０２４年５月５日
金沢市桜田町
イベリコ豚と菜の花のドリア１２８０円。雑穀米の上にデミグラソースとグリルした薄いイベリコ豚。脂の部分がかりっとした豚肉だけど脂の部分が多くてちょっと残念。雑穀米には味付けが無くて意外とさっぱりしたドリアでしたね。
２０２４年５月４日
金沢市中央通町
梅ジャムの入ったビクトリアケーキとエスプレッソ、上林の抹茶を使ったチーズケーキとアイスカフェラテ。
