思い出すことなど Part.2

以前のブログは
http://macaronandchocola.tea-nifty.com/fondant/

みずのわカフェ

2024年08月25日 23時59分09秒 | 食べる(ケーキなど)長野

2024年8月25日

サントリー天然水北アルプス信濃の森工場内

7~8月限定の天然水で作ったかき氷とコーヒー。いちごミルクは氷が主役なのだろうね。生のいちごから作ったソースらしいけどミルクが勝っていていちごの風味は今ひとつ。桃と2種類。以前は週末だけの販売だったようですが、今は平日も提供とのこと。あいにくの雨模様でしたがスノーピークのタープも張ってあって山々を見ながら頂きました。

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サントリー天然水北アルプス信濃の森工場見学

2024年08月25日 23時49分41秒 | 見る

2024年8月25日

長野県大町市常盤

ここに伺った時に見かけた施設。国営アルプスあづみの公園からぐるりん号が回っているらしい。今年のサントリー天然水のCMを見て思い立ち見学コースに申し込みしたけれど、お天気は選べないからね、雨模様だったけど山々は幻想的な霧に包まれて素敵でしたよ。

見学は1時間で無料。夏休み最後の自由研究なのか子供たちも参加。阿蘇、大山、南アルプス、ここ北アルプスと4か所だけの天然水。味も硬度も違いこちらが超軟水。ペットボトルを作り殺菌、ボトリング、荷物を積むところまで機械化されていて四角い青いロボットが働いていました。見学コースに人がいるのを見つけ数少ない工場の中のスタッフが体全体であいさつしていったのが印象的。見学コースの最後に天然水とヨーグリーナを頂きました。

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フランス郷土料理ガレットの店ブレ・ノワール

2024年08月25日 23時40分41秒 | 食べる(フレンチ)長野

2024年8月25日

長野県安曇野市穂高有明

 

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COCOS 大桑店

2024年08月24日 00時52分22秒 | 食べる(エスニック・中華)

2024年8月24日

金沢市大桑

やみつき!冷製カオソーイ~タイ風冷やし麺~1080円、純氷ふわふわかき氷ミニポップブルー490円。タイ風冷やし麺はまぜそばのような生めんにアジアンテイストな(スイートチリ風)カレー風味のソースがかかってえびや卵、揚げ麺、トマト、レッドオニオン、パクチーなどがトッピング。なかなかファミレスにしては攻めているメニュー。かき氷も食後のミニサイズと普通のサイズがあってブリーのシロップはバタフライビーを使っていると思うけど別添えのレモンシロップをかけると紫に変色。別添えのラムネいりパチパチキャンディをかけてパチパチ食感や音も楽しい。ほうせき箱ついにファミレスに進出かって感じ。

 

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Little Tea Pot

2024年08月24日 00時36分37秒 | 食べる(ケーキなど)石川

2024年8月24日

金沢市玉鉾

こちらのお店が移転。一軒家のかわいいお店になりました。スリッパに履き替えて入るカフェは3テーブルしかなくて予約した方がいいらしいです。前回、満席だったので予約してリベンジ。スコーン3個を選べ別料金でクロテッドクリームと季節のジャム今回はももが付いてくるメニューがあったのでそちらをお願いして選んだのはプレーン、チョコミント、バジルの3種。紅茶はダージェリンの2ndフラッシュと特性キームン燻香がする中国の紅茶でミルクティがおすすめだそうです。以前よりしょっぱさは感じなかったけれど好みから行くと全粒粉のスコーンが好きかな。クロテッドクリームが糸を引く感じのクリームでミルク感が強い。あまり好みのクロテッドクリームではなかったな。もものジャムはおいしかったです。モーニングも8時からやっているそうですよ。スコーンのモーニングいいかも。

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