今日のうまいもの・・・
江差の五勝手屋羊かん




娘から五勝手屋羊かんが届いた。
じいじとばあばは昔から羊羹が大好きだ。
貧乏な農家だったが、親の代から
我が家ではよく羊羹を作ってくれた。
小豆を煮て寒天と砂糖と混ぜ
練り上げるまでには一苦労する。
お正月にはなくてはならない一品、
カミサンがしっかり引き継いでくれている
。じいじとばあばは昔から羊羹が大好きだ。
貧乏な農家だったが、親の代から
我が家ではよく羊羹を作ってくれた。
小豆を煮て寒天と砂糖と混ぜ
練り上げるまでには一苦労する。
お正月にはなくてはならない一品、
カミサンがしっかり引き継いでくれている