さっき、そう、ついさっきまで、すき焼き、すき焼きと騒いでいましたが。
さっきの記事を書き、この寒い中、頑張って買い物にでかけました。
もちろん、すき焼き様を求めて
その甲斐あって、いいものみ~~っけ

ちぢみほうれん草というそうで、今が旬で甘みが多いと。

ジャ~~ン!!肉厚でこんなにモコモコ。

で、シンプルに炒めたら、こんなに小さくなりました。
だけど、本当に渋みが無く、ちゃんと歯ごたえもあり、ほうれん草とは
思えない美味しさ

コショウと、ほんの少しのお塩だけで炒め、あとは、ポン酢に少し浸す(ほんのちょこっとね)だけで、ま~~美味しい
これは身体にも良く、くせになりそう
もちろん、今夜はこのほうれん草をメインに、冷蔵庫にあった納豆とチーズちくわで
美味しい夕食を終えましたよん。
はて?すき焼き?
何だか、買い物いっただけで満足・・・・っていうか、つくるの面倒になってしまって、
急遽、愛しのほうれん草様の出現で飛んでしまいましたわ~~
でも、若干の後ろめたさの2夜連続すき焼きより、生まれて初めてのこのほうれん草の
方が、精神的にも肉体的にも美味し~~~
これこそ、2夜連続になりそう・・・・・
さっきの記事を書き、この寒い中、頑張って買い物にでかけました。
もちろん、すき焼き様を求めて

その甲斐あって、いいものみ~~っけ


ちぢみほうれん草というそうで、今が旬で甘みが多いと。

ジャ~~ン!!肉厚でこんなにモコモコ。

で、シンプルに炒めたら、こんなに小さくなりました。
だけど、本当に渋みが無く、ちゃんと歯ごたえもあり、ほうれん草とは
思えない美味しさ


コショウと、ほんの少しのお塩だけで炒め、あとは、ポン酢に少し浸す(ほんのちょこっとね)だけで、ま~~美味しい

これは身体にも良く、くせになりそう

もちろん、今夜はこのほうれん草をメインに、冷蔵庫にあった納豆とチーズちくわで
美味しい夕食を終えましたよん。
はて?すき焼き?
何だか、買い物いっただけで満足・・・・っていうか、つくるの面倒になってしまって、
急遽、愛しのほうれん草様の出現で飛んでしまいましたわ~~
でも、若干の後ろめたさの2夜連続すき焼きより、生まれて初めてのこのほうれん草の
方が、精神的にも肉体的にも美味し~~~
これこそ、2夜連続になりそう・・・・・
