マグロのとろろ丼＆筑前煮＆山菜とろろ蕎麦＆豚肉のゴボウソース

昨日の昼食です。



・マグロのとろろ丼
　　　マグロ（３９３円）
　　　　しょうゆ、酒、ミリン
　　　長いも（１５７円）
　　　　塩、酢、だしの素
　　　シソ（５５円）
　　　海苔
　　　しょうゆ、ワサビ

・とろろ昆布汁
　　　とろろ昆布
　　　梅干
　　　こぶ茶

マグロがお買い得だったので。
このメニューは体の中がきれいになるような気がします。
何故だかは？？？




昨日の夕食です。
３人分です。



・塩鮭の焼き物
　　　塩鮭（２７８円）

この写真、暗いですねーーーー
前にも思ったことがあるのですが。
設定は変えてないのですけどね・・・





・筑前煮
　　　鶏肉
　　　ゴボウ（３９円）
　　　タケノコ（１８５円）
　　　レンコン（５７円）
　　　生シイタケ（９７円）
　　　サトイモ（７８円）
　　　ニンジン
　　　コンニャク（３６円）
　　　砂糖、酒、ミリン、酢、だし汁、しょうゆ、タカノツメ、ごま油

鶏肉は少しずつが２個冷凍でありました。
値段が
母の家へ持って行ってしばらくたったからか、おいしそうに見えませんね

あとは、ワカメとネギのお味噌汁でした。




今日の昼食です。
昨日もとろろ、今日もとろろ。
あはは、コロッケじゃないからいいでしょう～



・山菜とろろ蕎麦
　　　山菜水煮（１３８円）
　　　　しょうゆ、塩、酒、ミリン、だし汁
　　　長いも（１８９円）
　　　　塩少々、酢少々
　　　蕎麦（２７８円）
　　　ワサビ

母の体調から炭水化物・糖分を控えなければ、というので、お蕎麦にしました。
素人考えですけど、おうどんよりはいいかな？と。
長いもをすったのに生卵を入れようと思ったら賞味期限が過ぎてました。
生ではちょっとねーーーー




今日の夕食です。
３人分です。



・豚肉のゴボウソース
　　　豚肉（８３３円）
　　　　塩、コショウ、小麦粉
　　　ゴボウ（３０円）
　　　　ニンニク、タカノツメ、白ワイン、ブイヨンの素
　　　　塩、コショウ、粉クリーム
　　　レンコン（１１５円）

ゴボウがあるといつもこれを作りたくなります。
でも何度もはねーーーカロリーがねーーー
でも、オリーブオイルだし、生クリームじゃないし、私は脂身を食べないしーーー
あはは、でも、でも、と言って、自分に言い訳





・キノコのソテー
　　　生シイタケ（９３円）
　　　エリンギ（６９円）
　　　マイタケ（９８円）
　　　シメジ（９８円）
　　　ニンニク
　　　塩、コショウ、白ワイン
　　　パセリ

あとは、ワカメとネギのお味噌汁でした。
あれ？昨日と一緒？
気付かんかった