もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

高菜の和え麺&焼き魚

2011-07-24 19:44:45 | 料理
今日の昼食です。



・高菜の和え麺
   豚ミンチ(192円)
   高菜漬け
   生シイタケ(77円)
   タケノコ(180円)
   ショウガ
   長ネギの芯
   ごま油、豆板醤、オイスターソース、しょうゆ、塩、紹興酒、中華だし、片栗粉
   生中華麺(294円)
   キュウリ(26円)
   長ネギ(63円)

いつも麺は2玉買ってました。
夫に多い目に盛ると私がちょっとだけ物足りなく感じてたので、今日は3玉。
う~~~~~ん、3玉だと、多かった。
2玉半が私達にはちょうどいいのかな?




今日の夕食です。



・焼き魚
   マナガツオ(698円)
    塩

この大きさで約350円とは、さすが?マナガツオ





・冷奴
   豆腐(53円)
   ネギ
   ミョウガ
   もろみ

やわらか~~~~いお豆腐でした。
お箸でつかめないくらい。
物足りなかったわ。





・冬瓜の煮物
   トウガン(95円)
    塩
   塩、酒、みりん、だし汁
   ショウガ

今日はとろみをつけずにあっさりと。
写真は2人前です。





・炊き込みご飯
   鶏もも肉(151円)
   ゴボウ(33円)
   ニンジン
   シメジ(50円)
   タケノコ(180円)
   コンニャク(20円)
   アゲ
   しょうゆ、塩、酒、だし汁、オリーブオイル
   もち米

冬じゃないけど食べたくなったので。

あとは、唐揚げ4個とお味噌汁の残り。
コメント
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