もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

外食(鮨)&豚肉のソテー牛蒡ソース

2011-12-14 07:35:08 | 料理
昨日の朝、川崎に住む息子からメール。
今大阪駅に着いたと!
突然のことでぼんやりしてた寝ぼけ眼もぱっちり!
用事で夜行バスで大阪に来てまたその日の夜行バスで帰ると。
用事はお昼過ぎ数時間で終るので母の家へ来てもらいました。
私も朝食をとって慌てて母の家へ。
母は数年ぶりで会う孫、うれしそうでした。
これが最後になるかも?と思ってるのか、言わなくてもいいのに自分が死んだときのことまで孫に話をしてました

昼食は夫を交えて御影のお鮨屋さんへ。
ここへ来てくださる方の何人かはご存知の、あの、お店です。
回るお鮨でさえめったに行かないのに、カウンターのお鮨屋さんは何年ぶりかな・・・・と、それだけで感激してた息子(笑)
私も久しぶり、おいしかった~~~~
で、写真は全くなしです
写真の事、すっかり忘れてました。

食事の後そのまま息子は用事で出かけました。
お昼過ぎにまた母の家に戻ってきます。
私は家に帰って夕食の下ごしらえ。
それを持って母の家へ。
本当は私の家で食べるとテーブルも広くていいのですが、寒い中母の移動などを考えると母の家で食べたほうが都合がいいかと。



・豚肉のソテー牛蒡ソース
・シーフードサラダ・バルサミコドレッシング
・キノコのスープ

でした。
焼肉でも、と考えたのですが、夫が牛蒡ソースは?と提案してくれて、家で食べないであろうもののほうがいいかな?と思いなおしました。
サラダは豪華に(笑)エビとホタテが入ってます。
母の家で最終的な料理をして、さーーさーーーーと出して、写真・写真とアセアセと撮ったので一つ一つ撮る気持ちの余裕もなく食べさせようという気持ちが勝って1枚だけ
食卓の配置も盛り付けもなんだか雑然としてて整えるのもパスしてとりあえず撮っとこう、という気持ちで撮って、食べるほうを優先(笑)
おいしいと言ってもらって、ほっとしました。
息子のお土産の和菓子・私が買ったモロゾフのプリンとチーズケーキ(息子の好物なので)なども食べて、お腹がはち切れそう

この日、母はものすごくしゃべりました。
うれしかったのでしょうね~
自分でも「1年分話したような気がする」と
ということは、日ごろ私との会話は物足りなかったのかな?

9時半ごろ息子を見送りに大阪まで。
また夜行バスで帰ってそのまま仕事に行くそうです。
来たときも寒かったり寝心地が悪かったりで眠れなかったみたいで、2日続けて大丈夫かな?と心配です。
家にいるとき、少し寝れば?と言ったけど、興奮してるのか眠くないと言って朝お風呂だけ入りました。
どうか少しでも眠れますように、と願うしかなく。
バスが出発するのを見送ろうと思ったら、待合室は乗る人だけしか入れないというルールになってたので、何となく間が抜けたお別れになりました。

思いがけず会えて、私より母が孫に会えてよかったな~
サプライズのうれしい1日になりました。
コメント (6)
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