きつねうどん＆雑炊＆海老のニョッキ

１２月２日(金)の昼食です。



・きつねうどん(３人分)
　　　アゲ(１２０円)
　　　だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
　　　生シイタケ(５９円)
　　　塩、しょうゆ、酒、みりん、砂糖少々、だし汁
　　　ネギ
　　　ユズ
　　　一味

・炊き込みご飯
　　　鶏もも肉(３００円)
　　　ゴボウ(５９円)
　　　ニンジン
　　　干ししいたけ
　　　コンニャク(２５円)
　　　アゲ(３０円)
　　　ギンナン(１１０円)
　　　しょうゆ、塩、酒、みりん、だし汁、干ししいたけの戻し汁
　　　もち米

夫のボランティア関係の友人がいらっしゃって一緒に昼食をしました。
おいしいと言ってもらって、よかった～
その方によるとうちは薄味だそうです。
その方の家も薄味だそうで、それでお味が合って幸いでした。




ほぼ２日ここを更新できてませんでした。
この昼食の前から体調が悪く、お客さんが帰られてから熱を測ると３８度ありました。
今まで３８度を越えることはほとんどなかったので驚きました。
金曜日の夕食は、幸い炊き込みご飯がたくさんあったので、それと牛肉のおろしぽん酢にしました。
夫に準備してもらったのですが
風邪という診断だったのですが、咳も鼻水もなく熱と体の痛み・頭痛だったのですが、本当に風邪？？？という気持ちです。

土曜日は昼食は買ってきた惣菜のお寿司とインスタントラーメン、夕食は鱈ちりにしました。
夕食の準備は何とかできました。
でも、写真を撮る元気もありませんでした。




今日の昼食です。



・雑炊
　　　鶏もも肉(３０６円)
　　　白菜(昨日の鍋の残り)
　　　ニンジン
　　　生シイタケ(６３円)
　　　卵
　　　ネギ
　　　餅
　　　ぽん酢、一味

今日は平熱に戻りましたので、カメラを出す気にもなったので
昨日のお鍋のだしで雑炊にしました。
風邪という診断だったのですが、胃腸の調子はいつもと変わらなかったので何でも食べられたのですが、やはり消化のよいものがいいですよね。




今日夕食です。



・海老のニョッキ
　　　エビ(２４９円)
　　　　塩
　　　タマネギ
　　　ドライトマト
　　　ニンニク
　　　パプリカ(３７＋３７円)
　　　マッシュルーム(９２円)
　　　プチトマト(１１３円)
　　　ブイヨン、ドライトマトの戻し汁、塩、コショウ
　　　ニョッキ(３８０円)
　　　チャービル

このニョッキは西宮へ行って買ってきたおいしいニョッキです。
買い物があったんですが、なにも西宮へ行く必要はなかったのです、でも、ニョッキを買いたいために三ノ宮ではなく西宮へ。
あ、少し前に買ったものです。
病気のときに電車に乗って出かけないですよね
やっぱり違うわ～～～～





・サラダ
　　　スモークサーモン(２９８円)
　　　タマネギ
　　　レタス
　　　キュウリ(５８円)　
　　　ドレッシング

タマネギとサーモンを先にドレッシングで和えてました。
タマネギは塩でもんで水に晒してよく水気を取ったものです。
辛味や臭みがなくなりました。
写真は２人前です。

今日は１日平熱だったのですが、ほぼ２日寝てばかりだったせいか、ちょっと動いただけで動悸・心臓の締め付け感・体の震えがありました。
明日になれば元に戻るでしょう。
早く良くならなければ！