鮪とろろ丼＆豚肉のソテー・牛蒡ソース

今日の昼食です。



・鮪のとろろ丼
　　　マグロ
　　　　しょうゆ、酒、みりん
　　　ナガイモ
　　　　塩、酢、だしの素
　　　シソ
　　　しょうゆ、ワサビ

今日のマグロは中トロ、なのでいつもより量少ない（笑）




今日の夕食です。



・豚肉のソテー・牛蒡ソース
　　　豚肩ロース肉
　　　　塩、コショウ
　　　ゴボウ
　　　ニンニク
　　　タカノツメ
　　　白ワイン、ブイヨン、塩、コショウ、粉クリーム
　　　レンコン

粉のクリームはやっぱりあっさりし過ぎだな…

今日は青ネギなしでした。

いつもあると思ってる青ネギ。





・サラダ
　　　ソラマメ
　　　ズッキーニ
　　　パプリカ
　　　　塩
　　　トマト
　　　ドレッシング

今季初めてかも？ソラマメ。

写真は2人前です。


あとは昨日の冷製コーンスープの残りでした。