ピーマンの肉詰め（残り）＆焼き餃子

今日の昼食は一人だったので、先日のピーマンの肉詰めの残りを食べました。




今日の夕食です。



・焼き餃子
　　　餃子（冷凍）
　　　水
　　　オリーブオイル
　　　ぽん酢

やっと後10個くらいになったわ～

今日初めて袋を見たら「90個」と書いてた（笑）

1/3でいいよねーーーーーって、自分が頼んだんだけど

何度か失敗してるけど、これからも量を確かめるように注意します！

写真は2人前です。





・あんかけ炒飯
　　　卵
　　　　塩
　　　長ネギ
　　　ニンニク
　　　ガラスープの素、酒
　　　カニカマ
　　　エダマメ
　　　ガラスープ、塩、白コショウ、酒
　　　水どき片栗粉

食べたことはないんだけど、5年くらい前？からあんかけ炒飯が流行ってるって（もう今はすたれてるのかな）

で、作ってみました。

炒飯は卵がメインで具は他に長ネギだけのシンプルなものです。

あんかけを際立たせたいので敢えてシンプルにしました。

天津飯ともちょっと違う感覚、たまにはこれもいいかな。

写真は2人前です。

2つ作らないで1つを二人でシェア。