梅とろろそうめん＆ポークステーキ

今日の昼食です。



・梅とろろそうめん
　　　ナガイモ
　　　　塩、酢
　　　梅干し
　　　シソ
　　　海苔
　　　そうめん
　　　めんつゆ

お蕎麦にしようかと思ったけど、めんつゆがしばらくになるので使いたくて。

お蕎麦にはこの色は薄いかな…と思ったのでした。

ナガイモの中に梅干しを混ぜました。




今日の夕食です。



・ポークステーキ
　　　豚肩ロース肉
　　　　塩、コショウ
　　　アスパラガス
　　　エリンギ
　　　　塩、コショウ
　　　すりおろしタマネギ、しょうゆ、酒、砂糖、酢、ハチミツ

豚肉でもこのソースで食べたら牛肉に負けない。

って、負け惜しみかな…やっぱり牛肉は美味しいわね（笑）





・ポテトサラダ
　　　ジャガイモ
　　　ニンジン
　　　タマネギ
　　　　塩
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　ハム
　　　卵
　　　レモンドレッシング、マヨネーズ、粒マスタード、塩、コショウ、砂糖少々
　　　レタス

ポテサラ、しばらくしてなかった気がする。

写真は2人前です。


あとは夫だけインスタントのコーンスープでした。

昨日のお味噌汁が残ってると思い込んでて、食べるときになって、ありゃ？？？