鮭ご飯＆豚の生姜焼き

今日の昼食です。



・鮭ご飯
　　　塩鮭（甘塩）
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　シソ
　　　ゴマ

簡単で美味しいお昼の定番、と言ってもしばらくご無沙汰だったけど。




今日の夕食です。



・豚の生姜焼き
　　　豚ロース肉
　　　すりおろしショウガ、しょうゆ、酒、砂糖、ハチミツ、水
　　　キャベツ

キャベツと一緒に頬張ったら、絶品～





・根菜サラダ
　　　ゴボウ
　　　レンコン
　　　サツマイモ
　　　塩、オリーブオイル
　　　マイタケ
　　　シシトウ
　　　ゴマドレッシング

根菜は塩とオイルを入れたお湯で茹でて、マイタケとシシトウはロースト、あとはドレッシングで和えるだけ。

写真は2人前です。


あとは、生シイタケ、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。