インスタントラーメン＆鯛のカルパッチョ

今日の昼食です。



・インスタントラーメン
　　　インスタントラーメン
　　　卵
　　　レタス

キンパプの残りを食べるつもりだけど量がちょっと足りないかな…ということで、ラーメンを1つ作ってシェアしました。

最後にレタスを（最後少し残ってて傷む寸前だったので）放り込みました。




今日の夕食です。



・鯛のカルパッチョ
　　　タイ
　　　プチトマト
　　　タマネギ
　　　レモン
　　　カイワレ
　　　レモンドレッシング
　　　コショウ

本当はホタテが欲しかったけど…高い…

それに比べたらタイは安い。

腐っても鯛、と言われるのにね。

写真は2人前です





・野菜のグリル・バルサミコソース
　　　ナス
　　　ズッキーニ
　　　パプリカ
　　　シシトウ
　　　バルサミコ酢、赤ワイン、ハチミツ、コショウ

「無限〇〇」ってたまに聞きますね。

永遠に食べ続けられるという意味らしい。

野菜のグリルをバルサミコ酢で食べたら「無限」だわ～

写真は2人前です





・冷静カボチャスープ
　　　カボチャ
　　　タマネギ
　　　バター
　　　野菜スープ、塩
　　　牛乳、粉クリーム、白コショウ

前にも書いたかな。

ミキサーをかけるのは牛乳を入れる前。

出来上がりをミキサーにかけたらアワアワな食感になってしまうのです。

それがお好みなら別ですけど、私はブイヨンで煮た後ミキサーにかけ、牛乳を入れ、一煮立ちしてから今日の場合は冷たくします。

パーシャルに入れてたから、きゅんとした冷たさ。

冷たいものはよくないと言う方もおられますが、美味しいよねーーーーー