もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

出来合いのホットドッグ&鶏胸肉のクリーム煮

2021-08-23 18:40:38 | 料理
今日の昼食です。



・ホットドッグ

今日の昼食は一人だったので、パンを買いに行ったついでに自分の昼食も買いました。

以前 前の順番の方がいくつも買ってて美味しいんだろうな…と思ってたのです。

はい、美味しかったです~

これと、レタスだけのサラダとコーヒーとともに。




今日の夕食です。



・鶏胸肉のクリーム煮
   鶏胸肉
    塩、コショウ、小麦粉
   タマネギ
   エダマメ
   白ワイン、ブイヨン、生クリーム、塩
   バター
   カタツムリ型のパスタ
    塩

ソースが美味しくて、全部平らげました。





・サラダ
   レタス
   キュウリ
   ドレッシング

・パン
   カンパーニュ
   バジルソース入りのパン
   
サラダはトマトなしなのでシンプルに見える。

カンパーニュは3種類の小麦粉(1種類は全粒粉)とライ麦の混合。

右のパンはバジルソースを練り込んだもので、これも美味しい~

写真は2人前です。





・オニオンスープ
   タマネギ
   紫タマネギ
   セロリ
   バター
   オニオンスープ
   パセリ

昨日だったか書いたインスタントのオニオンスープ、それだけでは中身がほとんどないのでタマネギとセロリを炒めて強化。

紫タマネギは単に残ってたので、意味はありません~~~
コメント
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