一見、豪華風・・・

今日は、仕事で帰りが遅くなってしまったので夕飯を変更して簡単なお料理にすることに
そんな後ろめたさがあるときは、“ちょっと豪華に見える”とか“誰かの好物”とか、いろいろと画策する

そんなことで今日は材料を“投入”するだけ
夫が大好きな鶏肉とトマト缶を使ったワイン煮をすることに・・・

◆鶏肉のトマトワイン煮◆

【材料】５人前 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００ｇ（一口大） ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・５個（種を取り除き半分に切る） 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中３個（大きめな櫛形） トマト缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・大１缶 ワイン（白）・・・・・・・・・・・・・・・・・ひたひたになるように コンソメ（固形スープの素）・・・・・１個 塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜 【作り方】 ①鶏肉・ピーマン・玉ねぎを切って、サラダオイルで炒める ② ①にワインをひたひたになるまで入れ、調味料を入れる　　　　　　　　　　だけ

ただ、入れるだけ・・・なのに


でも、美味しくできました 　 ちょっと豪華に見えちゃう







ブログも簡単になってしまいましたので・・・
おまけです・・・？？？ 私のコレクション？　いえただ好きなもの を並べてみました

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Maus On　少し楽しめます