福岡県で最初の学校給食

福岡県で最初の学校給食は昭和10年4月、奈良屋小学校で始まったもの。校医を務める熊谷医師が「偏食を治し体位向上には給食が最良」と指導し、西中洲の富田勝次郎の施設寄付で実現。同年、富田の孫娘が通う春吉小学校でも始められた。 日本最初の学校給食は明治22年(1889年)、山形県鶴岡町（現鶴岡市）の私立忠愛小学校だと言われる。各年代ごとのレシピが残り、学校給食のサイトでも写真入りで紹介されている。福 . . . 本文を読む