バレンタインデー ★ビビンバ

バレンタインデーでした。

うちには、娘が２人いるので、友チョコや、義理チョコなど、

数日前から、手作りしたりと準備が大変でした。

学生の次女は友チョコを、お友達同士で渡すので、何１０個も持って行き、もらってきました。

長女は職場で同僚に渡したそうです。

我が家では、主人が娘２人と、私からチョコレートのプレゼント。



色々なチョコレートが並びます。

食べてしまうのがもったいないくらい可愛らしいチョコもあります。



夕食は、韓国料理が家庭で手軽にエバラCJの韓Kitchenシリーズを使って、

ビビンバを作りました。



ビビンバを家庭で作るには、材料を揃えたり、調味料も購入したりと大変ですが、

韓Kitchenシリーズのビビンバの素を使えば簡単です。

ビビンバの素には、６種類の野菜入り具材と、辛さとコクを出す

コチュジャンと調味油のダブル調味料がセットになっています。



ご飯があれば、すぐにビビンバが出来ます。

豚肉を焼いて加えると、ボリュームアップ。

彩りにほうれん草も添えて、でき上がりです。



よく混ぜて食べると、ピリ辛で、美味しいです。



野菜もたっぷり入っています。

辛い料理が大好きな方には、コチュジャンを追加すると、もっと辛くなります。

セットにコチュジャンソースが入っているので、十分辛みもあり、美味しいです。

パパにも大好評でした。

野菜もたっぷり食べられるので、いいですね。

コーンスープと、根菜の炒めものを一緒に食べました。

子供たちからもチョコレートをもらって、パパも嬉しそうでした。

簡単に手軽に、ビビンバが作れて食べられるのは、いいですね。

甘ーいチョコレートと、ピリ辛のビビンバで美味しい食卓を囲めました。

素敵なバレンタインデーを過ごせました。

エバラCJと言えば、キムチ美活委員会で、「おいしいキムチ」に出会い、毎日食べています。

おいしいキムチもとっても美味しいです。

ビビンバの素とおいしいキムチ、常備しておきたいです。


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