美味しい「すじこんねぎ焼セット」

本格的な「すじこんねぎ焼」が家庭でも手軽にできる「すじこんねぎ焼セット」

味おこしさんより頂きました。



早速、作ってみることにしました。

卵とネギがあればすぐに作れます。

ミックス粉と牛スジこんにゃく煮、イカ天かすがセットになっています。



1枚分のセットです。

ミックス粉をボウルに入れ、水と卵で混ぜてから、牛スジこんにゃく煮、イカ天かすを入れて、ネギをたっぷりと入れて、フライパンで焼きます。



強火で外をカリッと焼いてから、弱火にしてじっくりと焼きます。

裏返しにしたら、ヘラで少し押して、焼き色をつけます。

あっという間に完成です。



外はカリッと、中はふわとろで美味しいです。



牛スジとこんにゃくがごろっと入っていて食感も楽しめます。

醤油を少しつけて食べると、より美味しくいただけました。

手軽に家庭でおいしいねぎ焼が楽しめていいですね。

ホットプレートで焼き肉などをするときにも、利用したいと思います。