ロシアの伝統料理ボルシチでお馴染み
の真っ赤なビーツ。
その栄養価は“飲む輸血”と言われるほど、
血液の健康に貢献してくれるお野菜です。
ただ独特の香りが苦手な方も多いのでは
ないでしょうか？
そこで、今回は子どもにも喜んでもらえる
ようなデザートを作ってみました。
ゆでたビーツにピーナッツペーストを加え、
つぶしてなめらかにしたものに溶かした
ホワイトチョコレートを混ぜています。
タルトカップの中央に生クリームを入れて、
それを包み込むようにビーツで
デコレーションすれば完成です！
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「らくベジ・３５０」は千葉市中央区のキッチン付きレンタル
スペース「まる空間」をお借りしています。
基本、毎月第3金曜日17～22時まで営業。
今後も「開運堂 Two Wings」のお２人とコラボ予定です。
・鑑定数3万人以上！「千葉の母」 悠鈴さん
・千葉県内･都内イベントで活躍中！ほりのうちたかこさん
占いだけでも、お食事やお飲み物だけでも！
もちろん、その両方でも！！
どうぞお気軽にご来店くださいませ。
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千葉みなとにあるレンタルスペース「ブルーカフェ」
でも毎月第3水曜日11～16時まで営業しています。
店名は「カルナカフェ」
コチラもどうぞよろしくお願いします。
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