1月27日の野菜は珍しい…

大きなものでは直径30ｃｍ、長さ1ｍにもなるという
「大浦ごぼう」をご存知でしょうか？

千葉県匝瑳（そうさ）市の大浦地区だけで生産されていて、
同市の天然記念物にもなっています。

歴史も古く平安時代、平将門の乱の折、藤原秀郷がこれを
鎮めようと成田山新勝寺に戦勝を祈願した際、大浦ごぼう
が振る舞われ、一戦は勝利を収めました。

それ以来”勝ちごぼう”と称され縁起物になり、新勝寺の
精進料理の中で珍重されるようになったそうです。

27日は「本日の野菜」としてディスプレイし、お料理にも
使う予定です。

ぜひ「大浦ごぼう」実物を見て、香って、触って、味わって
みませんか。ご利益があるかもしれませんよ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしています！