カワイイけど、いつから同居？

三つ葉のクローバーの鉢（＝クロと
呼んでいます）に、ピンクの小さな
お花が咲いていました。

一体、どこから？
何のお花でしょうか。

しかも、その隣にはチューリップ
の葉が出ているではありませんか。

コチラはうっすら記憶があります。
ずっと前に地元のチューリップ祭り
後に球根を掘って、家に持ち帰り、
植えて放置していたものです。

なにやらクロのまわりは賑やか！
新しいお仲間と新生活かしらね。

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　千葉みなとのレンタルスペース
　ブルーカフェで毎月第3水曜日
　11～16時まで営業しています。
　店名は「カルナカフェ」
　ご来店を心よりお待ちしています。
★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★
　「らくベジ・３５０」はお休み中。
　コラボ営業していた占いの
　「開運堂 Two Wings」は
　第2、3金曜に千葉市中央区の
　「まる空間」で鑑定していますよ。

　・鑑定数3万人以上！
　「千葉の母」　悠鈴さん

　・千葉県内･都内イベントで活躍中！
　　ほりのうちたかこさん
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日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
鮭とジャガイモのレモンマリネ<仕込み>

写真右は
新玉ネギの焼きびたし

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。

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アスパラ豆腐に醤油麹を

はじめて手作りした醤油麹が
できあがったので、少しずつ
お料理に使いはじめています。

今日はアスパラガスでお豆腐
を作り、そこに醤油麹を少し
かけていただきました。

アスパラガスの風味と醤油麹
の旨みが相性抜群です。

手をかけたから特別おいしく
感じるのかな！

今度はドレッシングにしたり、
お肉やお魚を漬け込むときに
使ってみよう。

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初登場！うちの「つま」です

今年からマリルガーデンに仲間
入りした「つまみ菜」をご紹介
しますね。

親しみを込めて、
「つま」と呼んでいます。

ほかのお野菜とともに、
ミックスサラダにしたり、
お味噌汁に入れたり、
あとは、お料理のあしらいや
お弁当の仕切りなどにも！

もう「つま」なしでは……（笑）
というくらい重宝していますよ。

鉢で手軽に育てられ、表面が
乾いたら水やりをする程度の
簡単なお世話でオッケーです。

皆さんも「つま」との暮らしを
楽しんでみてはいかが？

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おうちでほっこりランチタイム

今日は自宅でランチタイム！

メニューはキレイなピンク色の
さくらそばとコゴミの天ぷら、
ウドとクリームチーズの
スモークサーモン巻きです。

コゴミはクセがないので、
とても食べやすいですね。
やはり揚げたては最高でした。

ウドはシャキシャキとした食感
と独特な香りが魅力。
チーズとサーモンとの相性も抜群！

私の胃袋も春を感じているかな（笑）

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