穂先がみどりの筍は

一昨日買った筍。
１時間ほどお米のとぎ汁で茹で 一切れ食べて
みたら 未だ えぐい。
一晩冷蔵庫の中で 水を変えて 就寝して貰ったら
おさまった。
穂先がみどり色だったので 固そう〜と思った
けど 父さんが「筍 食べよう」と言うものだから
買った訳。
筍ごはんと ワカメと姫皮の味噌汁


農園の水菜 人参の葉の先の柔らかいところを
混ぜ それにルッコラの乳白色の花をのせて
春サラダに。


丸の中は 細かい点 線が並んでる。

本人に寄ると 「数字が書いてあるんだ〜」とか。
何か細かい数字の紙を見てマネしたのかな？