眩しいほどの秋晴れ 日曜日^^
庭に出るには 日差しが強くて 尻込みです。
知り合い農家さんのさつまいも べにあずま。
久しぶりに 本当に久しぶりに ダッチオーブンをガス台にかけて 焼き芋 焼き芋。
時間がかかるので 一気に焼いて 冷凍しときましょ!と大きなのを5本入れたら
ふたが浮いてしまって オーブンにならず オープン(笑)
力づくで閉めて いいにおい~の間も ぐっと我慢して・・・・・・・
大成功~ 以前はダッチオーブンを仕舞う時 錆よけのため塗っておくオリーブオイルの
かおりが きつ過ぎたけれど 最近その鼻についたかおりが落ち着いてきて お芋の
持ち味 大いに発揮されて これぞ!秋の味覚だ~い。
ドンドン手が伸びては困るので さっさとラップで包んで 冷凍しなきゃ。
父さんが淹れてくれた( コーヒー飲みたいと注文したんだけれど)コーヒーとで ランチ。