シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

トマトまるごとゼリー

2012-07-31 19:39:55 | 食べ物

買い物の帰り 久しぶりに近所の大好き ケーキ屋さんへ寄ってみる。

あら!残念 お休み (悲)

シュークリームが食べたくて行ったのに・・・・・・

諦めきれず(驚)コンビニへ寄る。

こんなの見つけた~(^ε^) お値段 398円ちょっとお高め。

何となく 味の想像はできるけど ケーキ屋さんが休みだったんだもの!

棚に戻さず レジへ。

夕飯の後 食べてみました。

             

本当に トマトまるごと1個入ってます。

             

ゼリーをじっくり見れば ちゃんとトマトのデリシャスマーク 白い線が見える。

トマトのまわりはトマト味のゼリーがぎっしり。

想像の味でした(けっこう砂糖が加えられていて甘い)  とくに感激はなし。

 

先日のこと 桃を見て 友達との会話。

友  「桃は傷んでるのを 仏壇にお供えする」

私  「えっ どうして?)

友  「だって仏壇にお供えしたら その桃食べられないでしょ!

    この暑さなんだからさ~ すぐ駄目になる。

    仏壇には ぶつけた痕があるような桃でいいのよ」

私  けけけけけっ(笑)

もう明日から8月

 

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7月の農園は

2012-07-29 20:33:41 | 農園

オリンピック番組を見だすと 止まらない(><)”

これが終わったら 寝よう~と心に決めても 次のこの試合でテレビ消そう!

とすぐ心変わり・・・・眠いのに なぜか妙にがんばってテレビ前占拠状態。

 

玄関で「ピンポ~ン」

慌てて飛び起きたけど(朝10時半) パジャマじゃん~

宅配便のお兄さんがモニターに映ってる。

申し訳ないけど 居留守 (ごめんなさい)

テレビの長見は 働くお兄さんにも迷惑をかけてしまって・・・・・

しばらくで 再配達をお願いしました。

 

夕方 少し涼しくなってきたので 農園へ。

きゅうりの葉影から 眩しい夕日 今日も1日お疲れ様

 

        

        ミニトマトの花が咲いて

 

ミントに囲まれて 咲いてます。

    

        

       アナベルの花 ドライフラワーになりかけてます。

 

畑の主が行こうが 行くまいが 花や野菜たちは夏の日差しをいっぱい浴びて

スクスク育つもの そして花期を終えて ゆっくり休むもの 次の芽を伸ばすもの

それぞれのライフスタイルを崩すことなく 過ごしています。

今晩は 夜ふかしせずに寝るとしよう。

 

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たくさんのきゅうり

2012-07-28 21:14:09 | 日常のこと

温度計が30.7度

体温を超えるほどの猛暑のニュースを見ているので 30度を超えたばかり

の室温は なんだかほっとする・・・・・

それにしても あつい~

夏野菜の代表格 きゅうりの成長がものすごくて 食べても食べても 減らない。

酢のもの お味噌を付けてパクリ! 塩コンブで 塩麹で 大葉を混ぜて・・・・

毎日毎日 食べるけど冷蔵庫の引き出しが閉まらない(><)

今日も父さん バイクで収穫してきてくれたけど 袋から溢れて るっ。

マンションの階段下に置きました。

「今 収穫してきました。 夕飯に使って下さい)とメモを付けて。

暫くして そっとドアを開けてのぞいたら ほっ!

きゅうりを入れておいた袋ごと無くなってました。 

どこかのおうちの食卓に上ったんですね よかった~

 

さて 朝ガッツままから電話 要するに ガッツの子守り

頼まれれば 仕方ない。。。。。。

「こんにちは」 に近い発音?で 床まで頭が付きそうなほど 丁寧なごあいさつ。

早速 絵を描き 台所の引き出しから鍋敷きを引っ張り出し  持って来た車の

おもちゃを走らせ 外へ行きたいと玄関へ  牛乳を立て続けに4杯飲み

お風呂で水遊び 公園でブランコに乗り 廊下をかけっこ 息子の部屋のドアを叩き

夕方大好きなTV番組「おかあさんといっしょ」が始まると ようやく落ち着いて。

お昼寝用に敷いたバスタオルの上に正座 手足を動かしてダンス ダンス。

 

           

子守りのごほうびは ゼリー

眠い目をこすり 車に乗せられ帰っていきました。

やれやれ~ なでしこサッカーを応援しながら ゼリーいただきま~す。

 

花火の音が 聞こえます どこの花火でしょう。

 

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へん平足の靴選び

2012-07-26 19:59:38 | 日常のこと

暑くなってから メッシュのスニーカーを探してます。

お知り合いの女の子(29歳とか)が軽快なのを履いているのを見てから。

それを見て メッシュは涼しそう~と羨ましくなった訳。

 

早速靴屋さんで 彼女と同じのを見付けたので 履いてみた。

靴底に ワッフルのように縦 横に切れ込みがあって 動きやすそう。

ところが 色はブルーとバイオレットの2色だけ。

あまりに‘アスリート’カラー・・・・・(運動なんて何もしないのに・・・)

 

次に他のお店で これは!と気に入ったのが グレー。 早速履いて見る。

店員さんに 「この靴はどんなスタイルに向いてますか?」と尋ねたら

足に負荷を与えて 鍛える感じの靴です。 だって

これこそ 私には向かないワ。

 

他にも あれこれ試してみたけど なかなか・・・・

今日は トレッキング用の靴屋さんへ。

好きなデザインのが見つかって 予算オーバーだけどこれにしようかな?

と思いながら 定員さんに また聞いて見る。

普通の運動靴は次の足が前に出易いように7~13度前傾して立つようになってる

んですって。その点 トレッキング用はまっすぐ立つような設計。

そして結構重い (この重さが振り子の働きをして前へ進む推進力を生む)

軽い靴は 疲れてない時はいいけれど 疲れだすと 歩幅が小さくなって

(前へ降り出す力が弱いので)よけいに疲れる。

トレッキング用はゴアテックス メッシュはない(悲)

 

そしてテーピングしたようなソックスを試着。

(あちこち 締め付けられた感じがする)

                   

                    パッケージ

あれ~?ぜんぜん違う。デザインはダサイ感じなんだけど 科学的に考え出された

繊維メーカーのスポーツ用ソックス。当然左右が決まっていてマークでチェックして履く。

とても履き心地 いい ♪

 

次はインソール。

これも今履いてきた私の靴に入れてみて 歩いてみる。あれ~あれ~?ぜんぜん違う。

かかとが靴の中で安定し 土ふまずを中から押してくれてる感じ とてもいい ♪

定員さん 「そうですか。 って言うことは 相当 扁平足ですね」だって。

 

今までスニーカーの靴ひも 買った時に結んだら 後はずっとそのまま。履くにも脱ぐにも

便利なように ユルユルに結んである。だから 靴の中で足が安定せずに 変な歩き方

になってると。

親指 人差し指 中指の3本で推進力を 薬指 小指でバランスをとって 歩いてること

足の骨格見本で丁寧に説明してもらうこと 1時間。

 

靴はやはり買えなかったけど このインソールとソックスを買ってきました。

きちんと足のサイズ 歩き方・・・・調べてインソールを作ってもらうと さらに更に楽になるとか。

代金は1万円くらい。

 

足のカーブがドンドン無くなって扁平になってきたことの証に 前は23センチの靴だったのが

23.5センチになり 最近は24センチが楽な気分。

楽だからと大き目ばかりを選ぶのではなくて 足にしっかりカーブをつければ 

元のサイズが履けますよって!

 (裸足で砂地をつかんで歩くこと 今ではもうしませんものね)

明日からは 習った靴ひもの結び方を試してみよう。そのためには出掛ける前に5分の

余裕が必要。緩く結ぶ所と しっかり締めるところがあるんだって。

                          ー靴工房で教えてもらったことの記録ー

 

 

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夏休み

2012-07-25 19:46:35 | 季節

いつもの暑さが戻って 子ども達の夏休みが始まって どこもにぎやか。

先日 日中農園へ出掛けて クラクラ~になったのを教訓に 今朝は

早朝4時半に起きて(ぼおっと・・・・)農園へ。

朝露が残って 野菜たちは キラキラ。

ズッキーニの枯れた葉っぱをハサミで切ると ストロー状の茎から

ポタポタと滴が落ちます。

どの葉も先端に水滴を溜めて 元気元気!!

ポカリを飲みながら 見上げる空は・・・・・・ おや?!

 

       

       ビニールの破れ目から トマトが顔を出した~~~

 

とうがらしがようやく実をつけました。(辛くない種類)

 

          

         ツル無しインゲンを買ったのに 何本もツルが伸びて来た~

 

また大量のきゅうり トマト キャベツ インゲン なす(元気なくてダメナス)

大葉 ズッキーニ バジル そしてマサムネに オレガノの花・・・・・

涼しいうちに!と この後農園仲間が 次々と。

 

家にたどり着けば インコのたいちゃん(先日天国へ召された)を埋めたところ

(狭い庭の)にすごい雑草(><)

洗濯物を干しながら 草取り。ささっと 手抜き作業 だって蚊が凄い。

 

そろそろ終わりにしようと思っているところへ ガッツがやってきた~

ガッツままの希望で 近所のララポートまでお買いもの。

私とガッツが遊んでる間にショッピング ショッピング

 

迷子になったことがないガッツ 恐いものなし!

一人 フラフラ散歩して ベンチに座って 知らない人に大声で

話しかけて 今来た道を逆走して マネキンを押して・・・・・・・

まあ どうにか買い物はできたよう (やれやれですな!)

 

さっき眠くなって 「バイバイ~」と手を振って帰っていきました。

「明日も来ていい?」って・・・・・・・ ヘトヘトデス。ばば&じじ

 

外で花火の音が 聞こえます。

 

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彼女に

2012-07-22 21:28:55 | ともだち

ずっと昔 私のこのブログのことを年賀状に記したことがあって それ以来

時折 ブログを見てコメントを入れてくれている高校の時の友人と 長い年月を経て

携帯でつながった。(ってずいぶん大げさか?)

ずっと1年に1度 年賀状のやり取りが続くのみ。

それぞれ子育て 家事 仕事に追われ それ以上連絡を取ることもしなかったのに。

彼女がこの春仕事を辞めたと知って 会いたくなった~

ハガキで「近いうちに会いましょう」とデートのお誘い

そして手紙に 私の携帯のアドレスを記して送ったら 今日返信メールに 彼女のおうちの

庭の風景が添付されて届いた。

何十年も経てるのに(高校卒業以来会ってないよね) 急接近したようで 嬉しくて

嬉しくて(ルンルン)すぐ返信メール。

取りたてて用がなくても 近況を伝えあえる友がいてくれる・・・・・いいなあっ うふ

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絵画展 終わる

2012-07-22 20:57:13 | 行事

今日 日曜日も猛暑”はお休みいただいて しのぎやすい一日(^^)

ずいぶん前に買ったエプロン用の布をやっとカットし終えた。

あとは 縫うばかり。

茶色の食卓になりがち・・・・せめてエプロンはきれいな色のものをネ。

 

1週間展示したショッピングセンターでの絵画 夕方片づけに。

描いてる年月は問題ではないのね! 日頃から絵筆を身近に 描くか否か。

そしていくら精進しても 越えられない壁もある?その人の絵心とか センスとか。

それでも 先生が毎回おっしゃる 「光と影」 ダメ生徒とは言えそれなり??に

注意して描くことは 何とかできるようになって 以前の作品(と言っていいやら)

に比べれば 私なりに上達はしてるとしておきたい。

 

うう~んとうなる作品を 勝手に写真に納めてきて載せちゃおっっと

日比谷公園

 

 木漏れ日 

 

 上高地 小径

 

 足利学校 

 

北国の子供達

 

 

 航跡   

 

 ストック

 

 栃木の春

 

すべて水彩画 なんでしょねぇ 私の絵との違いって。

私のは 今日アップするには 余りに・・・・・・また後日。

 

 

 

そして今日の一品 トマトスープ。

皮をむいたトマトをざく切りにしてコンソメスープに入れただけ。

酸味が強すぎて家族には 不評 「酢っぱ~」と一言

玉ねぎも加えるべし!

 

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ぶるぶるっ~

2012-07-21 14:37:00 | 食べ物

木曜日は熱射病で倒れるか?と不安になる気温上昇ムードだったのが

昨日 そして今日は冷え冷え。ぶるぶるっ~

半そでTを着て 何だか冷たい・・・と長袖Tに替えると これ何だか暑い・・・・

体調を崩しますよね。こんなに気温が乱高下じゃ。

こんな涼やかな日は 家事が はかどるはずなんだけどなあ・・・・・?

膝かけを掛けて 相も変わらずデレデレ・・・・・

 

テーブルに置いて 観察日記をつけたいくらいトマトを見つめています。

硬いうちは じっと見。 触ってちょっと柔らかくなってきたころが美味しいのピーク

だと思うのですが。

それを300グラム ヘタを取り熱湯に入れて 皮を剥きざく切り。

お鍋に移して 砂糖(15%にしてみました)を振り 暫く置いたのち火にかけます。

そしてできたのが

トマトジャム

酸味が残ってデリシャス”

試作なので 少なめに作ってみました。砂糖を加減して更に上にチャレンジです。

まだ熱いのに 待ち切れずヨーグルトにのっけ。

            

            グラニュー糖が無く きび砂糖(茶色)で作ったのでせっかくのトマト色を

            濁してしまって。でもその分コクは出てるかな。

 

 

近所の大型スーパーの広場で 絵の展示をしています。 一人2点と言われ

「筍」の鉛筆デッサンと 「バラ」の水彩画を修正 先生に加筆もお願いして

どうにか出品しました。

興味のある方が買い物の足を止めて 見てくださってます。

ありがとうございます。

 

 

 

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クラクラ~

2012-07-19 19:35:39 | 農園

洗濯物を干して 気あいを入れてるうちに9時近くになってしまって・・・・・

「行かなくちゃ!」と出掛けた先は当然農園。

抜けるような青空  今年のきゅうりは とびっきり元気。

ズッキーニの収穫が一段落したかな?と思う間もなく 連日のきゅうり型食卓。

野菜の収穫は 毎日少しずつ ってことがない(><)”からね!

この写真 私は気に入った~ 「暑中お見舞い申し上げます」ハガキにしたいワ。

 

うちのミニトマト

           

すっごく小さい実がなっていたのが先日まで 暑くなってきて ミニでも大き目に。

 

 

バジルの花 いいかおり~

 

                                      初オクラ

 

セイジが巨大化 木陰を作ってくれます

とは言っても 今日の暑さは尋常ではなくて しばらくで クラクラ@@@@@

殊にビニールハウスのビニールをめくったら ムッと熱気が。

こんな所で倒れてたら 大変やワ!そそくさと帰ってきました。

 

収穫したトマトは冷蔵庫に入れないで テーブルに置いて様子見。

真っ赤になってから収穫するけれど それでも追熟させて 皮がちょっと柔らかく

なってから食べます。

ヘタをペティナイフで取って 熱湯に入れて皮をむきます。

それを 農園産ハーブといっしょに甘酢に漬けて冷やします。

甘酢は 市販の「らっきょ酢」

これ 我が家の人気商品?!

連日食卓にのせると 飽きられますが・・・・・・

 

 

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今年のトマト

2012-07-18 08:54:43 | 食べ物

トマトの季節になって我が家の農園でもたくさん採れるようになりました。

店頭にも 色んな種類が勢ぞろい(^O^)

我が家の採れたてトマトはおいしいの?検証デス。

まず 水に入れると全て沈みます。(比重が重くておいしい証拠になりうるヨ)

そして

一応大玉トマトの苗を買ったけれど 出来たのは中玉

それでも中央から しっかり星マークが出てるでしょ。

                 この星印は?

                 水や栄養が通る維管束が透けて見えてるんだって。

                 このスジとスジの間を切ると

                

                中のジェリー状のものを閉じ込めて切ることができます。

                (買ったトマトで実践です)

 

                

                このジェリー状のものは何? 見つけました!証拠の1枚

                種を育てる栄養になるんでしょ!

 

               

               これも維管束?

               調べ始めると 分からないこと 噴出 暑くなる前にやるべき家事が

               あるっていうのに・・・・・・・・・・

 

先がとんがっていること。

さっきまで気が付かなかったけど 2本買った中玉品種のうちの1本から

採れたトマト しっかりとんがってる~~~

 

切れるはずの包丁でスパッ!(なぜか切り口ギザギザ?)

中は蝶のように 左右対称。(小さなトマトは2部屋に分かれてる

大きなトマトは いくつかの部屋に)

 

こちらは同じ中玉トマトでも違品種のビタミンエース オレンジ色

これに比べて 先がとんがってるトマト 酸味もあって味 濃~い。

 

そしてヘタの部分がデコボコしてる。

(これはおいしいスイカ・メロンの見分け方と やおやさんに教えてもらったから

多分 トマトも。いや きっとそう。

 

たくさん実をつけるミニトマトは 今のところあまりおいしくな~い(><)

来年のトマト選択メニューから 外すよ!と脅し かけておく。

 

トマトの味比べは何もつけずに ガブリ!じゃないと分かり難い。

朝から ずいぶんのトマト試食した~

今日も暑くなりそうだけど 元気で過ごせそう・・・・・かな。

 

 

コメント (2)
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