一日中 4~5℃
雪にはならないけれど 氷雨って今日みたいなのを言うのかなぁ的な如月中盤。
春を待ってるから 余計になかなか近づいてきてくれない。
昨夜寝る時 決めて寝ました 明日は 小松菜天ぷら食べよって~
先日小松菜農家の料理紹介に 「小松菜の天ぷら」を見たので 是非にも食べてみたいと。
刻んだ小松菜としめじを混ぜて ジュ~。
テレビではすごく美味しそうだったのに 生の葉物を天ぷらにするのは 難しかった。
衣がたっぷり付いたら美味しくないと 控えめにしたら なかなか塊りにならず 散らばる。
中の水分がよ~く抜けなくて しっとり ずっしりの天ぷら。
改良に改良を重ねないと これは・・・・・
朝から天ぷらを食べたので お昼になってもお腹すきません。流石 油効果。
元気が出た(?)ところで 氷雨の中買物に行ったら
こんなにんじん発見 ♪ 黒というか 濃い紫というか
クリーム色のと これとが野菜の棚に並んでいたので 断然こちらを選択。
切ったまな板 手 手を拭いたタオル みんなむらさき色に染まって。
かぶ セロリ といっしょにマリネ風(昆布も入れて)
結構堅めなにんじんなので かぶ セロリと食感を合わせるのに にんじんだけレンチン。
マリネを作った本人も とてもにんじんとは思えない。
テンション 上が~~~る
変わった野菜ばかり作る 変わった農家があるんだわ~
普通の野菜がいいに決まってるのに・・・・・って話してるのを聞いたことあるんです。
普通の野菜も好きですよ! でもこんな野菜見たら 食べて見たくなるでしょうよ。
午後ガッツに会いに行って来た。
2号さん しきりに姉の1号を 母さんを そして仕事に行った父さんを紹介してくれた。
左手に持った箸で 味噌汁を飲む。
ほとんどこぼれているみたい(困)だけれど 一生懸命食べる様子はほんに可愛い ♪
幼稚園から帰って来た1号さん 空っぽのお弁当箱を見せてくれ しきりに妹の世話役(笑)
2号語の通訳もしてくれます。