シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

農婦 農ふぁー 農ふぇすと

2009-01-31 13:04:56 | Weblog
ぶらり 本屋さんへ行って3冊選びました。
1冊はワクワクするようなお話??でもお値段を考えて文庫本。
2冊目はNHKのテキスト「簡単ルールで大人の字を書く」字の練習帳。
この2冊はまだ 開けていないのですけど・・・

3冊目は「野菜づくり名人 虎の巻」
今この本を蛍光ペンで印を付けながら 読み進んでいます。





家庭菜園での野菜作り、収穫した野菜の美味しい食べ方 
「知らなかった~」とか「へーそうなの!」
といった秘密?やら裏ワザテクやらが載ってます。

今までに育てたことのある野菜ばかり載っているのですが さすが「虎の巻」と
タイトルされているだけあって 私にはこの春からの 必携本です。

例えば収穫が遅れても かたくならないオクラがある(週末にしか農園に
行けないので 8割は大きくなりすぎて硬くて食べられなかったのです)

ソラマメを茹でる際 皮に小さく切り込みを入れておくと しわが寄らず
きれいにゆで上がる(しわしわの皮が我が身を見るようで いやでした)

黄色と白の混じるスイートコーン 粒の数は「メンデルの法則」から3:1になる
(知らなかった~ほんとなの? 数えてみる?)

半分ほどしか読み終えていないので (読み始めるとすぐに眠くなって
なかなか進まないのです)まだまだ発見はたくさんありそな予感です。

ここのところ週末は雪降り 雨降りで農園生活先送りが続いています。
明日から2月ですけど 暖かくなるにはもう暫く時間がかかりそうです。
早く農作業を始めないと せっかく知り得た裏ワザ 忘れそう・・・




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以心伝心

2009-01-29 15:17:44 | Weblog
昨日のこと。
手芸用品のお店へ行ってエプロンの布を選んでいました。




家にいると 何だかエプロンが外せなくて台所に立つときはもちろん
掃除の時 片付けをする時 何もしていなくても着けています。

玄関でチャイムが鳴って慌てて濡れた手を拭いたり その辺に置いた
小さくて失くしそうなものを取りあえず ポケットに仕舞いこんだり
着てる服が 代わり映えしないので せめてエプロンで気分転換を
なんて着けてると 結構エプロンは汚れます。

アイロンを掛ける度 あ~しみが付いてる・・・なんて思いながら
ま、いっかーって畳んでいました。

そこでひと踏ん張り 新しいのを作りましょと布を買いに出かけたのです。
どうせ作るのなら 姉にも一緒に!と。

すると手提げに入れた携帯が鳴りますので 出てみれば近くに住む姉が
「今から行きますよ!」




家で作ってきたから・・・とサーモンとレモンの手まり寿司を沢山持ってきてくれました。
お昼は済ませていたのですが ついひとつ えいもうひとつ。

お寿司のお礼には間に合わなかったけど エプロン作りますヨ~


裁断まで終えました     



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意地悪じゃないのよ

2009-01-28 17:13:07 | Weblog
我が家の特等席 リビングのお日さまの当たるところに置いてある
マサムネのリビング。
ふかふかマットでお昼寝を決め込む日課が続くので 運動不足を
心配する 親?心。



入れないようドアを閉めておきました。
仕方なく 他のところに座ってはみたものの どうも落ち着かない・・・
やっぱ 昼寝はあそこだよなあ~
自動ドアの開くのを待つかのように じっと佇んでいます。
カギに前足を掛けてどうにかしようと努力もしません。

ここに居ると自分から出てくるのは おやつの箱が開く音がする時。


散歩の途中マサムネは 後ろ足で土を何度も 何度もを蹴って 土やら枯草
やらを飛び散らします。
横に咲いてるタンポポの写真を撮ろうとしゃがんでる私は頭からかぶりました。
マサムネの仕返しかもしれない・・・・・




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節分 立春

2009-01-27 11:39:10 | Weblog
先日雪降る中 畑から持ち帰った2つのキャベツ。
ひき肉があるから ロールキャベツにしよう~と
ボールにひき肉 調味料 玉ねぎのみじん切り ショウガ ににんにく・・・
混ぜ合わせて 冷蔵庫からキャベツを取り出して・・・

まだ巻きがしっかりしてないので 1枚づつはがしてから茹でることに。
破らないように丁寧にていねいに・・・




すると なんと芯のところにもう1枚キャベツが・・・
というか 小さな羽根がはえてるような。
外側から 何枚かはこんな葉っぱだった。

種から育てこの寒さ なかなか大きくならずやっと収穫したキャベツ。
なんだか食べるの もったいない気がしてきたけど
ひき肉 こねてしまったし
買ってくるキャベツの葉の2/3くらいの広さしかないけど
どうにか ひき肉のおだんごを包んで ロールキャベツ10個作りました。

トマトソース味にしてみました。
硬い芯も刻んで ソースに入れました。
捨てたもの ありません。

玄米を炊いて ロールキャベツのお皿の横に添えて一緒に食べると
トロトロキャベツと玄米のしっかり噛み心地がベストマッチな夕飯でした。





そういえば来週は節分 叔母からこんなハガキが届きました。
早めに買った豆と一緒に飾って 節分を待ってます。

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せんたく日和

2009-01-25 12:10:13 | Weblog
いつもの行いのせいだよ。
農園へ行った昨日は雪降りだったのに・・・
今日は こんなにお日さまが輝いて♪

たくさんの洗濯物を干しました。
端っこがユラユラ風に揺れて 風とお日さまとの協力で
早々に乾いてくれることでしょう。


まぶしい光に目を細めて 竿いっぱい干しましたから 気持ちいいです。
こんな陽気が昨日だったらなあ・・なんてネ。




チューリップが芽を出しました。
白いものは 雪ではなくて卵の殻





自然が作りだしてくれた ドレス





外にあるから花もまだまだですが 葉っぱがいちご色





雪が舞う中 咲いたロウバイからそれはいいかおり
カメラを持つ手が冷たくて ブレてしまってます。
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綿のような雪舞い降りる

2009-01-24 20:26:05 | Weblog
小雨が降ってる段階で 農園行き中止にすればよかったんです。
そのうち止むよ・・・なんて出かけたものだから
到着した農園は




こんなに暗くて 淋しくてそのうち




雨が雪に変わって
初雪じゃあ~なんてガラスにおでこを付けて見入ったり
外へ出て写真を撮ったりして はしゃぎましたが寒い 寒い。




霜よけ笹の下 元気にしているスナックエンドウ




初めて種から育てたキャベツがようやくキャベツらしく成長




ブロッコリーもゆっくりゆっくり大きくなっています


        

ビニールハウスにまいた種 ようやく芽が出てます


お昼を挟んで 4~5時間の滞在でしたが夜中の寒さを思って
帰宅することにしました。
明日はお天気 回復する見込み?


白菜 キャベツ ネギ ほうれん草 収穫する手が冷たくて 痛くて。
夕飯に役だってくれました。



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早く寝ましょ

2009-01-23 20:59:07 | Weblog
汗””かきました。
昨日と打って変って 春の陽気。
こう揺さぶられると 体調管理が大変。

先週末は農園行きをお休みしたので 明日は行こうと思っているのに
明日は寒気が入り込み またまた寒い日になるらしくって・・・

それでも 待っててくれる農園がある限り 行きますヨ。
賑やかだといいけど・・・・・


                 
                 春のアレンジメント
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無理です

2009-01-22 19:19:19 | Weblog
白い息が見える冷たい朝でした。
「駅まで送って!」が口癖 恒例になってしまった父さん。
たまには 自転車で行って~とお願いしたけど
車で行くつもりスケジュールになってる!!なんて訳の分らないこと言うんです。
いつもやり込められて 送ります。

途中小学校の校庭を右に見て そこを左折 駅へ向かうのですけど
学校の前の横断歩道と 交差点に二人づつ 黄色の旗を持って子ども達の横断を
見守る大人がいます。

校長先生(たぶん) 主事さん(きっと)それにお母さん。
学校に向かう子どもに向けられたお母さんの笑顔に 
父さん癒されていました 今朝。

「朝あんな笑顔で送り出してくれたら ウレシイよな。」
もしかして それ私に言ってる??

いやいや送ってるのに 笑顔は無理というものです。
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発見シクラメンの種

2009-01-21 20:10:42 | Weblog
苦手な曇り空から 予報通り雨が降ってきています。
日中何度か 窓の外をのぞきました。
お日さまが顔を出して 予報外れ?なんて思ったけど・・・・・
最近の天気予報ってすごい。




種から育てたクリスマスローズをいただいて 花芽発見ニコッ♪


                ばらの新芽



  精一杯春♥演出


                

              シクラメンの種?から発芽したみたい



  咲きました 咲きました
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生姜とお芋で元気

2009-01-20 13:42:43 | Weblog
寒くて 曇り空で こんな日が厄介。
何をするのも 億劫で・・・・・
でも じっとしてると余計に寒くて冷たくて。
さっき 身体の中から温まりたい~と蜂蜜レモンに生姜の下ろしたのを加えて
ぐいっと飲みました。
ああら すごい! 生姜の効果。
手の先まで温かくなった・・・なんて思ったけど
15~20分の間だけ。
ホットにしたからで 生姜の効果ではなかったのかなあ?

今度はもっと多めに入れてみよう 生姜。


こんな時自分のやる気のなさに落ち込んで
暫く這い上がってこられなくなる。毎年この時季。

いけない☆こんなことじゃ。
「マサムネ 散歩に行こう」
近所を一回りしてきたけど 景色は枯草色。
元気が出ない時には ハッとする物を見つける力も失せてしまっているよう。

散歩を終えて足を拭いたら マサムネはゲージに入ってお昼寝。
マサムネと一緒にお昼寝はしない!!今日は。

そういえば 身体温かいヨ。
寒い日には運動。




栗源のさつまいも「くりっこ」
しっとり系のはずなんだけど 何だか ほっこり系




「おやつですかい?」

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