キッチンの隅に昨年末に貰った酒が一本残ってた。
どうもカミさんが隠していたよう？
正月二日に義兄とカニスキで呑んだときには
純金粉入り「月桂冠七福神めぐり」が残っていて
先日の山歩会の例会に持って行ってヒレ酒で呑んだし
日本酒はもう無いと思っていた。
石川県金沢市 福光屋酒造
寛永2年（1625）創業の金沢でもっとも歴史ある蔵
加賀鳶 山廃純米・超辛口 ７２０ｍｌ
精米歩合／65% アルコール分/16度
日本酒度/＋12
酸度/2.0
日本酒度＋１２を呑んだ経験がない。
濃厚なコクがありキレが鋭い辛口でした。
