気の向くままに2

その日の気分で、思いついたことを書いていきます。

秋田のスウィーツ『あさづけ』

2015-07-22 20:38:10 | yaplogから

今日のハンズクラフト教室にOさんが
秋田の夏のスウィーツ(私は秋田のヨーグルトと呼んでます。)『あさづけ』を作ってきてくれました。
酸っぱ甘くて、疲れが取れる米を使ったおやつです。
昔は精米する時砕けてしまって捨てるしかない米(こざき米)を使った節約レシピだったのだそうですが、
今ではとても手間のかかるスローフードでもあり、
大切に守っていきたい郷土料理です。(紹介しているサイトはこちら
(そう言いながら自分では一度作ってその大変さに懲りちゃった私。)
それ以外にも沢山のお持たせが集まって、今日もお腹いっぱい!
幸せでございます。


先輩たちが3人ともほぼ完成してしまった植物の壁掛け、
なかなかゴールは見えませんが、今日も楽しく針を進めました。
なんかバックステッチが好きみたいな私(革のステッチに似てるからじゃない?とは先生の評)、
今日はフェザーステッチを習いました。(ピンクの布に紫色で刺したところを見てネ。)
これも、好きな感じ~♪