東山ケーキ＠東山市場の近所

三宮に買い物にでかけた妻と娘さんをひろって帰る途中、思い出して寄ってみる事にしました。



以前水曜日に行ったら閉まってたことがあったので、心配でしたが、開いてました、よかった。



妻が「ザクロって、元町ケーキにもありますよね？」と聞くと、「あちらも古くからされてますけど、私はもう、ン十年もやってきてます。元町ケーキは２６８円ですね、これでもいろいろ見てまわってるんですよ」

じっちゃんはいつものソフトな口調で話してくれます。
「よそさんに負けないものを作る自信はありますが、ここらではこの値段でないとね。だからコストを抑えるために苦労してます」

「台（のコスト）はそんなに変わらないので、フルーツなどを自分で中央市場に行って仕入れてます」

「最初は悪いものを買わされたりもしましたが、そのうちに目利きが効くようになりました。今は売り手より上です」

「もうここで最後までぼちぼちやっていきます」
お休みは月２回だけと頑張ってはります、お体に気をつけられて、ご商売を続けられますように。



店の奥のちょっとしたスペースが作業場です。



オムレット。



プリンサンデー。



モンブラン。



アップルパイ。



そして、ザクロ。すべて１３０円。

このへんです。

「東山ケーキ」
神戸市兵庫区東山町１丁目１２－７
078-511-4935
9:00～19:00頃
第２、４（水）休み

※本日７月２５日は第４（水）にあたりますが、営業されていることもあるそうです。


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