冷やしワンタン麺＠みなとやオフ会

恒例の西小池さん主催の「みなとや」オフです。むかえて３年目となるのですが、テーマは店主黒瀬さんの料理（毎回なにが出てくるかワクワク）を楽しむということと、あとはただ単なるおっちゃんらのしゃべりくりです。よ～笑ろた。

　　　　　　

一品目は鮪の角造り、黒瀬さんいわく「最初におもいっきり贅沢！」とろけます。いきなり、ええ気持ちに。タマラン。

　　　　　　

ワタリガニ。パカッと開いて、せせります、旨味が濃厚ですね～。肩の肉が甘い。

　　　　　　

ええっと、鶏です、軽～い揚がり具合に甘酸っぱいタレとネギ、サックリ、サッパリした味わい。

　　　　　　

海老と夏野菜の甘酢炒め。シャキッと火が通ったパプリカ、甘みが爽やかなです。（この後に麻婆豆腐があったのですが、誤ってメモリーカードから消去してしまいました）

　　

黒瀬さんが丼を用意しだすと、期待感が高まります。今日の〆は冷やしワンタン麺でした！

　　

冷たいスープの主役は貝柱とのこと、パシッとした細いちぢれ麺とうどん生地でできたワンタンとのコントラストが楽しい。
ごちそうさまでした。
ご参加のみなさん、いつも楽しい時間をありがとうございます。
このへんです。

「みなとや」
神戸市兵庫区西出町２７　
090-4299-3354
11:30～14:00　18:00～23:00
日・祝　休