日替わり（イトヨリ塩焼き）定食 ＠ 「季節料理 藤原」

最近は明石でお昼どきになると「今日の日替わりは？」と店頭の看板を見るのが楽しみになってます。ワンコイン以下の490円とは信じられないくらいお値打ちの定食です。魚の棚商店街の西口という人通りのあるところ、うっかりすると通り過ぎそうなくらい間口の狭い（奥行きも）お店ですが、地元のお客さんでにぎわっています。席が空いてたらラッキーです。

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「季節料理 藤原」
兵庫県明石市本町1-2-18
078-914-1556
11：00～14：00
17：00～21：00
（月）休み
このへんです。

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一度夜に来たいと思う魅力的なメニューがいっぱいです。



490円の日替わり定食、この日のおかずはイトヨリの塩焼きでした。



香ばしい焼き目が食欲をそそります。大きくて分厚い切り身だなと思っているとご主人が「今日の魚はこれですよ」とおろす前のでっかいイトヨリを見せてくれました。私、こんな大きなイトヨリ見たの初めてです。スーパーに売っているのは幼魚？イトヨリというと淡泊な白身で柔らかいイメージがあったんですが、大きくなると身がしまって美味しくなるんですね。ええもんを食べさせていただきました。






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